适合年龄:9个月以上宝宝
原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量
1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobaoyanshi/)2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内;待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
适合年龄:1岁以上宝宝
原料:绿豆、白糖少许
1、绿豆洗净,先用清水泡软,然后倒入锅内煮烂;
2、将煮熟的绿豆用果汁机打碎,倒入锅内煮开;
3、等绿豆呈糜状时加入适量白糖调味,稍煮片刻就可以了。
1、变着花样做蔬菜
对于不喜欢吃蔬菜的“铁杆”宝宝,妈咪一定要多动脑筋,变化蔬菜的烹煮方式,如将胡萝卜磨成酱泥,加入肉馅中,做成小水饺、小包子、小馅饼或小馄饨的馅料;或者把蔬菜添加于汉堡的碎肉中,制成汉堡包或其它食物。宝宝不喜欢吃蔬菜很可能是因为妈妈准备的蔬菜太单一了,这个时候妈妈们就要花点心思给宝宝们变着花样准备一些蔬菜了,这样才能让宝宝爱上吃蔬菜。
2、换成生蔬菜
有的宝宝不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜,喜欢吃一些生蔬菜,如西红柿、水萝卜、黄瓜等。对于这些能够生吃的蔬菜,妈咪可以把它们制成凉拌菜,做给宝宝吃。像西红柿等等蔬菜中都含有丰富的维生素C,烹调不当的话很容易破坏维生素C,生吃蔬菜更加有利于维生素C的吸收。
3、激起宝宝的好奇心
妈咪可以在装有宝宝不喜欢吃的蔬菜盘底下,贴上一张很可爱的粘贴画。然后告诉宝宝,如果把这盘菜吃光了,就会在盘底发现一个秘密。这样,宝宝会因为好奇尽力去吃原本不喜欢吃的蔬菜。
1、如果宝宝不肯吃肉,那么麻麻可以将肉做成馅料,混在宝宝爱吃的菜里。
2、荤素搭配。用肉类搭配蔬菜,不仅可以改善外观,勾起宝宝的食欲,还能让蔬菜更鲜美呢。
3、变花样。不要过于死板地将肉切成方块,可以变换花样,切成丁和丝等;也可将肉酿在蔬菜里,如酿莲藕、茄子、圆椒等,提起宝宝食欲。
1、缺锌引起厌食
唾液中的味觉素的组成成分之一是锌,锌缺乏时,会影响味觉和食欲;锌缺乏可影响味蕾的功能,使味觉功能减退;缺锌会导致黏膜增生和角化不全,使大量脱落的上皮细胞堵塞了味蕾小孔,食物难以接触到味蕾,味觉变得不敏感。
2、消化道功能紊乱
在婴儿期,由于喂养单调,爸妈忽视了辅食的添加和补充,长期以奶制品及淀粉类饮食为主,造成纤维素、维生素及微量元素的缺乏,而使婴儿大便干结,舌体味蕾扁平,味觉呆钝,食欲不振。随着年龄的增长,又常常给宝宝吃泡饭、酱菜之类的饮食。长此以往,造成锌元素、必须氨基酸等营养物质的缺乏,致使生长发育迟缓,抵抗力下降,这是临床上最常见的原因。
1、诱发糖尿病
过多地食用含糖量很高的甜食,就会引发许多潜在的内分泌疾病,比如糖分摄入过多,血糖浓度提高,会加重孩子体内代谢中胰岛的负担,从而诱发糖尿病。上文中,小雯雯的致病原因正是如此。
2、小小年纪就近视
宝宝近视的原因不只是电视、电脑的辐射,还有糖分摄入过多!如果常吃甜食,体内糖分多,糖代谢时就需要大量的维生素B1,而维生素B1对视神经有养护作用,含量过少会影响视神经发育。更多内容请查看:儿童厌食怎么办