奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪中所含有的钙质也是非常多的,奶酪中的钙质甚至比牛奶中的钙质还要丰富,而且奶酪对于小朋友来说也非常易于接受,所以对于宝宝们来说利用奶酪补钙也是非常好的,妈妈们就可以尝试一下哦。
橙汁含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。橙子中除了含有丰富的维生素C之外,还有很多其他的营养物质,能够帮助我们补钙。对于宝宝俩说,利用橙汁补钙也是很容易接受的。但是妈妈们要注意给宝宝准备橙汁的时候最好还鲜榨的,尽量不要去外面买瓶装的,因为有很多瓶装的都会有添加剂。
豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。豆制品中含有丰富的钙质这已经是大家都知道的事情了,所以妈妈们可以利用豆制品给宝宝补充钙质。一般都是豆腐等等,而且豆腐还可以做出各种各样好吃的食物,也是非常容易被宝宝接受的。
宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。很多人觉得蔬菜种植含有维生素或者是叶绿素,其实很多蔬菜中含有的钙质也是非常可观的。特别是菠菜,可以成为蔬菜中的“钙质之王”,而且宝宝食用蔬菜还会更加方便吸收,也可以预防宝宝便秘。
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。我们都知道很多海鲜产品都会含有丰富的钙质,但是宝宝的身体抵抗力比较差,海鲜有很容易引发过敏反应,所以像龙虾等等宝宝可能不宜吃,所以虾皮或者是海带就是非常不错的选择。
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、麻油、高汤适量。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingerbugai/)1、将松子入锅上火炒香备用。
2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。
5、淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。
1、豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。
2、将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入麻油即成。
很多妈妈都知道给儿童期的宝宝补钙很重要,但钙在宝宝的生长发育中具体发挥什么作用,却并不是所有妈妈都了解的。下面我们一起来看看儿童补钙的重要性吧。
1、1%的钙分布在血液、细胞间液及软组织中。保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要的作用,而血钙的来源通常有两个:通过消化道吸收的钙以及骨骼中的钙来获得。
2、缺钙会降低软组织的弹性和韧性。皮肤缺弹性显得松垮,衰老;眼睛晶状体缺弹性,易近视、老花;血管缺弹性易硬化。
3、降低神经细胞的兴奋性,所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛、烦躁不安、失眠,引起宝宝夜惊、夜啼、盗汗,还会诱发儿童多动症。
4、强化神经系统的传导功能。钙有助于神经递质的产生和释放,促进宝宝神经系统的发育。
5、维持肌肉神经的正常兴奋。如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性;当血钙低于70mg/L时,神经肌肉的兴奋性升高,出现抽搐。
6、降低(调节)细胞和毛细血管的通透性。而缺钙易导致过敏,水肿等。
7、促进体内多种酶的活动。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingerbugai/)8、维持身体的酸碱平衡。
9、参与血液的凝固过程。血的凝固是一个复杂的过程,其中一个步骤是:凝血酶原—具有活性的凝血酶,其中需要有钙来激活。
给儿童期的宝宝补钙,能帮助宝宝骨骼、内脏、大脑的发育达到最佳状态,为健康体质打好基础。但是日常生活中仍有不少妈妈不按照科学方法给宝宝补钙,结果得不偿失。儿童补钙的误区有哪些?各位妈妈快来看看自己是否用错方法啦!
1、钙补得多就能长个子
一些广告打出“儿童长高要补钙”的口号,让各位妈妈误认为钙剂能促进宝宝长高,而儿童个子不高就是因为缺钙。其实,单纯补钙并不能明显改善身高,均衡营养、合理运动才能保证儿童骨骼健康发育。
2、喝了骨头汤就不会缺钙
实际上,骨头汤中的钙含量非常低。一斤排骨含钙量只有25毫克,骨头汤中的钙仅相当于排骨的十分之一。而3岁以上的儿童每天的钙需求量是800毫克,显然只喝骨头汤是无法有效补充钙质的。
3、吃了钙片就不会缺钙了
不少妈妈发现,虽然自己让宝宝常吃钙片,但宝宝还是缺钙,问题很可能出在补钙方法不恰当。有的妈妈将钙片捣碎,与牛奶混在一起给宝宝喝,致使奶中的蛋白与钙结合形成奶块,造成钙质无法被宝宝的身体吸收。因此,补钙最主要的是吸收好,而不是补钙量越多越好。
4、宝宝骨折应该多补钙
儿童期的宝宝大多调皮好动,万一摔伤导致骨折,妈妈就会买来各种钙营养品给宝宝吃,还给宝宝炖骨头汤,觉得这样可以增加宝宝骨骼中的钙含量。其实,受损伤后骨质的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用。所以单纯的补钙并不能发挥好的效果,甚至可能导致高血钙而影响伤口复原。更多内容请查看:婴儿补钙