婴儿补钙

钙元素对婴儿的生长发育起到不可或缺的作用。那么，不同年龄段的婴幼儿每日钙的摄入量是多少？婴儿补钙有哪些方法？钙制剂有哪些选择标准？可以通过哪些食物来补钙？下文将为您一一解答。

钙对婴儿的作用

对于婴儿来说，钙大概占据他们体重的2%，其中骨骼和牙齿拥有约99%的钙。钙对婴儿的身体有不可或缺的作用，缺钙会给婴儿发育造成不利影响，如学步、出牙等均晚于同龄人，严重的会致使骨骼畸形。由于婴儿处于快速的生长发育阶段，身体对钙的需求量比较大，而食物又往往不能完全满足这一需求，此时需要及时调整饮食，也可以通过服用钙制剂等手段进行补钙。

婴儿缺钙的症状

· 轻度缺钙8症状

1.即使气温不高也出汗多，也别是睡觉、喝奶时；

2.不易入睡，或在睡着后容易惊厥；

3.情绪不稳定，爱哭闹，常常显得十分烦躁；

4.枕部或者后脑勺有脱发现象；

5.出牙比同龄孩子晚，或长出的牙不整齐；

6.动作发育滞后于大多数同龄人，比如学会走路比较晚；

7.常有肌肉痉挛现象，俗称“抽筋”；

8.指甲上常出现白色斑点；

· 重度缺钙4情况

1.骨骼畸形甚至身患佝偻病，出现诸如鸡胸、O型腿或X型腿的现象，或出现方颅、肋骨外翻等现象；

2.肌肉无力，或运动技能发育不良；

3.表情呆滞，动作迟缓，语言能力发育低下；

4.严重缺乏免疫力，易生病。

婴幼儿补钙标准

关于婴幼儿钙的摄入，2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》为我们提供了一个相关数值。在我国，不同年龄段的婴幼儿钙质摄入量应当符合下列标准：

1.0-5个月：300毫克/日；

2.5-12个月：400毫克/日；

3.1-4岁：600毫克/日；

4.4-11岁：800毫克/日。

婴儿如何补钙

婴儿补钙，大致可以通过2个途径，一是通过直接给予含有钙元素的食物或营养品，二是通过补充维生素D，来间接达到补钙的目的。

· 直接补充钙元素

1.母乳以及替代品：对于哺乳期的婴儿来说，最好的补钙食物莫过于母乳，每100毫升的母乳大约含有34毫克的钙。也可以选用配方奶或牛奶。每100毫升的配方奶含有50毫克的钙；每100毫升的牛奶，钙的含量高达100毫克。

2.选用钙制剂：口服钙制剂的种类繁多，常用无机钙，如乳酸钙、碳酸钙等，口服吸收好，安全性高，适合婴幼儿服用。婴儿出生后15天到30 天后即可开始补充钙剂，直到2岁版或3岁为止。需要注意的是，钙剂不宜与牛奶、稀饭等混在一起食用，因为食物中含有的植酸会与钙形成络合物，不利于钙的吸收。所以，一般建议在两次进餐的间隔时间段内服用钙制剂，这样对吸收比较有利。

3.选用乳钙：乳钙是由天然牛乳精炼而成，性质温和，对消化道无刺激，且吸收率比较高。本品一般为胶囊剂。家长在给1岁以下婴儿喂药时，需要剪开或撕开胶囊壳，将内容物置于勺子上供婴儿吸食。3岁以上的幼儿，则可以咀嚼或吞服。也可以将其添加到牛奶，果汁等流质中一同服用。此法使用方便，且可改善制剂的口感。

· 通过补充维生素D，间接补充钙

维生素D和钙是一对黄金搭档，维生素D可以帮助身体有效地吸收和利用钙，从而达到间接地补充钙的目的。补充维生素D有以下的几个方法：

1.服用VD制剂或食物：直接服用维生素D制剂，如维生素D2片或胆维丁乳剂。也可以多食用富含维生素D的食物，如蛋黄、动物肝脏、坚果、奶酪等。

2.晒太阳：家长可以让宝宝多到室外活动。春秋天阳光和煦，宝宝可以直接暴露在阳光下，夏天可以在树荫下接受阳光的照射，以避免被强烈的阳光所灼伤。阳光中的紫外线可以促使体内的7-脱氢胆固醇转化为维生素D。产生的维生素D除满足正常的需求外，可以储藏在皮下，故不存在所谓维生素D过量的问题。

需要说明的是，由于玻璃会阻挡紫外线，所以不要在室内透过玻璃窗晒太阳。此外，晒太阳也不宜过度，要防止紫外线伤害到婴儿皮肤和视网膜。

婴儿选钙标准

市场上婴儿补钙产品种类繁多，那么什么样的补钙产品才是适合婴儿使用的呢？婴儿补钙产品的选择一般遵循以下3大标准：

1.安全性：在任何情况下，安全性应永远放在选择食品或保健品的第一位。建议不要选用以动物骨骼或海洋生物为原料制成的补钙产品。因为当下环境污染严重，动物骨骼蓄积了大量重金属盐类等有害物质，对人体极其不利，甚至引起中毒。

2.淡奶口味：对于婴儿来说，母乳或牛奶是他们最熟悉的食物，奶味是他们最爱的味道。所以婴幼儿补钙产品最好有淡淡的奶味。不要给婴儿服用口味过重的补钙产品，这样会破坏他们本就不健全的味蕾，进而使婴儿今后出现偏食或挑食的坏习惯。

3.小剂量：要考虑到宝宝身体的承受力，尽可能选用较小剂量的补钙产品。单剂量一般以一小勺为宜，大约5毫升的开水就可以冲调开，十分适合宝宝使用。

婴儿补钙吃什么好

婴儿补钙，除了使用补钙产品外，最好以食疗为主。哪些食物是富含钙元素的呢？

1.牛奶或奶制品：牛奶含有丰富的钙元素和磷元素，且两者比例十分合理，很方便人体吸收，是婴儿最佳的天然补钙食品。一些奶制品，如酸奶、奶酪等，钙含量也比较高。至于1周岁以下婴儿消化系统尚不健全，不宜喝牛奶。

2.豆类及其制品：豆类，如黄豆、黑豆等的钙含量都比较可观，可作为补钙食品食用。但是，婴儿食用豆类及其制品存在着蛋白质过敏的风险，所以不建议1岁以前的宝宝食用。

3.虾皮与海带：虾皮是一种比较常见的海产品，钙含量相当高，有“钙库”美誉。虾皮作为辅料做菜或做汤，是婴儿补钙的好方法。海带可以熟食，也可以凉拌，钙含量十分可观。但是，对海产品过敏的婴儿不宜食用。

4.动物骨头：含钙量很高，但几乎不溶于水，故可利用率很低。为提高钙的利用率，烹饪时可将骨头敲开，加少许食醋，以文火慢炖，并可以搭配其他蔬菜食用。

5.蔬菜：有不少蔬菜的钙含量很高。如小白菜、茴香、油菜等。

除了介绍以上几种常见的食物外，这里还推荐了一些用于婴幼儿补钙的食谱，供家长们选择。

1.丝瓜虾皮猪肝汤

食材：丝瓜，猪肝，虾皮，葱花，姜丝。

做法：

（1）虾皮泡好，猪肝切成薄片，丝瓜去皮和瓤，切成小段。

（2）将油烧热，放入葱花、姜丝，待其炒熟后，加入猪肝，稍后再加入虾皮煮沸；最后加丝瓜，煮3-5分钟即可。

2.胡萝卜排骨汤

食材：胡萝卜，排骨，料酒、盐、姜、葱适量。

做法：

（1）将胡萝卜和排骨洗净，切成块状。

（2）将胡萝卜、排骨置于锅中，炖煮大约2小时，调味后再煮约20分钟。

（3）加入适量醋，有助于钙的吸收。

3.牛奶蛋黄粥

食材：大米100克，蛋黄1/4个，牛奶50克。

做法：

（1）大米淘干净，倒水煮开后再以文火煮半小时。

（2）用勺子背部将鸡蛋碾碎，将碾碎的鸡蛋与牛奶混合均匀，一同加入大米粥中，再煮片刻即可。

4.番茄土豆鸡肉粥

食材：大米，鸡脯肉，马铃薯，番茄，葱姜。

做法：

（1）将鸡脯肉切成肉末，土豆刮皮先煮熟再切小块，西红柿用水烫一下，再切小块。

（2）取锅热油，加入葱、姜适量，煸香后捞出。

（3）倒入鸡肉末炒熟盛起，再以同样方法炒熟西红柿块，并将两者者混匀。

（4）将大米熬成粥，加入土豆丁、鸡肉末和西红柿丁，续煮5-10分钟，适当调味即可。

婴儿补钙注意事项

补钙不是随意进行的，不恰当地补钙不但对婴儿的生长发育没有任何帮助，反而会严重影响婴儿的健康。家长们需要知道补钙的一些基本原则，以免误入歧途：

1.摄入过量的钙，会影响其他微量元素的吸收

补钙并不是越多越好的。婴儿处于快速生长期，对钙的需求量大，当食物不能满足需求时有必要补钙。但是没有依据地补钙，误用或滥用钙制剂，不但不能促进骨骼生长发育，反而容易使婴幼儿出现厌食、胃部胀气等症状，甚至可能出现结石。尤其需要注意的是，过量补钙会影响铁、锌、镁等微量元素的吸收与利用。

2.4个月以下的婴儿，母乳即可满足其对钙的需求

并不是什么年龄段的婴幼儿都是需要补钙的。4个月以下的婴儿，完全可以通过母乳获得足够的钙，一般无需再使用补钙产品。5-6个月的婴儿，可以给予一些钙含量比较高的辅食，如豆制品、奶制品等来补充钙。1岁左右的孩子，只要保证每天奶量在800毫升，就可以提供其生长发育所需的钙了。如婴儿不食用母乳（以配方奶或牛奶代替），可以尊医嘱选择适当的补钙产品。

3.均衡营养、合理运动保证儿童骨健康

补钙不能解决骨骼发育过程中的一切问题。科学饮食以均衡营养，合理运动使骨骼得到锻炼是保证骨骼健康发育的根本方法。对于缺钙不明显的儿童来说，食用豆类、奶、蛋、鱼虾等含钙丰富的食物，多做室外运动，接受紫外线照射来帮助钙的吸收是十分必要的。

4.关注食物对钙吸收的影响

有的食物中的某些成分会妨碍钙的吸收与利用。蛋白质可与钙形成络合物而排出体外，所以高蛋白的食物会影响补钙效果。另外，一些植酸和草酸含量比较高的蔬菜，如菠菜、油菜会阻碍钙的吸收。另一方面，维生素D、酸性氨基酸等可以有效地提高钙的利用率。