孕中期饮食的禁忌 孕中期饮食怎样最好

禁忌一：忌食热性香料

　　八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品。

　　女性在怀孕期间，体温相对而言会增高一些，那么肠道也就会干燥一些。若是还吃那些热性的香料，对肠胃的刺激性很大，而且肠道的水分会很容易的被消耗掉，那么肠胃腺体的分泌就会减少，导致肠道干燥和便秘等一些症状。当孕妇有便秘的现象时，在大便是时候就会比较用力，这样就会增大腹部的压力，对子宫内的胎儿进行压迫，胎儿被压迫就会有感动不安而胎动，还可能会有胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产等比较严重的不好的后果。因此，孕妇最好不要吃热性香料。

禁忌二：忌食甜食

　　甜食只能吃适量的，孕妇要是吃了过量的甜食，会引起高血糖的症状。无论是糖尿病患者妊娠，还是妊娠后高血糖，都容易继发各种感染，如果血糖浓度持续增高可导致胎儿巨大，体重可达4000克甚至更多，容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染。

　　甜食除糖类外，还包括蛋糕、水果派、饼干、果酱、加糖的起泡饮料、加糖的水果汁、巧克力、冰淇淋等，这些食品只含糖分多，但是却没有什么营养成分，而且吃过量了，很容易导致肥胖的不好结果。所以，孕妇要尽量避免吃这类型的食物，避免自己的一种上升速度过快，导致增加在分娩的时候难度。

禁忌三：忌食过量的盐

　　孕妇在孕期本来就会比较容易有水肿的情况发生，如果吃的食物的咸度还很重的话，就会加重水肿的现象，有可能引起血压升高，严重的话还有引起心力衰竭等疾病。由于钠离子是亲水性的，会造成体内水的潴留，开始时这会使细胞外液积聚，如果积聚过多，会导致孕妇水肿。过多的钠会加重妊娠中毒症的三个症状，即水肿、高血压和蛋白尿。

禁忌四：忌食人参，桂圆

　　人参属大补元气之品，妇女怀孕后久服或用量过大，就会使气盛阴耗，阴虚则火旺，即“气有余，便是火”。名医李时珍在明代就指出：“人参甘温助气，气属阳，阳旺则阴愈消”。说明服人参不当，亦致阴虚阳亢。此外，服用人参过多可产生抗利尿作用，易引起水肿。由此可见，孕妇滥用人参，容易加重妊娠呕吐、水肿和高血压等现象，也可促使阴道出血而导致流产。对于胎儿来说，胎儿的人参的耐受性很低，要是孕妇食用的人参的量太多，可能会导致胎儿变成死胎。

孕中期饮食怎样最好

　　1、优质足量的蛋白质

　　为了满足母体和胎儿生长的需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备，准妈妈应增加蛋白质摄入量，每天比妊娠早期多摄入15～25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。

　　2、适量的脂肪

　　脂肪开始在腹壁、背部、大腿等部位存积，为分娩和哺乳做能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的摄入量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量较高的食物。

　　3、摄入足够的维生素

　　孕中期对叶酸、维生素B6、维生素C以及其他B族维生素的需求量会有所增加，这要求准妈妈选食米、面并搭配杂粮，保证摄入足够的维生素。在北方日照时间短的地区，部分准妈妈可能会缺乏维生素D，应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。

　　4、摄入足够的微量元素

　　孕中期应适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，以预防缺铁性贫血。同时，孕中期对钙的需求量会有所增加，此时的准妈妈应多食用含钙高的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。

孕中期吃什么蔬菜好

　　孕妇在孕中期这个特殊的周期中，营养是最重要的。那么，孕妇在这个特殊的时期中，养生保健室非常重要的。适合孕中期吃什么蔬菜有哪些呢?

　　1、姜性温热，含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时，可适量食姜。

　　2、莲藕性温凉，含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。

　　3、大蒜性温，含挥发性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性，同时有杀菌作用，对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。孕妇适量食用，可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。

　　4、丝瓜性温凉，含B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用，对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。

　　5、菠菜性热，含维生素A、维生素C、大量叶绿素及丰富的铁质。能平衡内分泌功能、消除疲劳。适合贫血、产前产后的妇女。但菠菜中的草酸会伤胃，食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过，而且不可过量，应适量摄取。

　　6、菜心性温，含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质，叶绿素及蛋白质。对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。

　　7、茄子性寒，含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。可散血止痛、利尿解毒，预防血管硬化及高血压，患有妊高症的孕妇可适量食用，帮助平稳度过孕期。

孕中期饮食食谱推荐

　　到了孕中期，没有了孕早期的早孕反应孕妈咪们的胃口相对好了很多，对营养的需求也会增加。下面就为各位准妈妈推荐几款适合孕中期准妈妈的营养食谱。

　　1、罗宋蔬菜汤

　　材料：马铃薯、西红柿各1个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个，料酒、肉清汤、盐各适量、

　　做法：

　　1)洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。

　　2)锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2匙，料酒1匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

　　2、滑蛋虾仁

　　材料：虾仁200克，鸡蛋3个，盐适量，玉米淀粉适量。

　　做法：

　　1)虾仁洗干净，沥干水，放在盆里，加盐腌10分钟。

　　2)蛋打散，加盐和玉米淀粉搅拌均匀。

　　3)腌好的虾混合蛋液。

　　4)平底锅放少许油，烧热后倒入蛋液和虾，蛋液开始凝固时将蛋炒散，一凝固马上关火装盘。

孕中期吃什么粗粮好

　　孕妇平时的活动量相对来说较少，那么很容易患便秘，所以要在饮食上多吃些粗粮，来增加肠胃的消化能力。那么，孕中期吃什么粗粮呢?

　　粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。营养专家指出，常吃粗粮有益健康，但不宜贪多。

　　粗粮一般是指大米和面粉以外的粮食，包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、土豆、红薯等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物，还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐，相对而言膳食纤维较高而能量较少。因此，孕中期的孕妈妈吃谷类食物的同时要注意粗细搭配，经常吃一定量的粗粮。相关阅读：怎样才是有趣的父亲 如何做个有趣的父亲