夏至我国各位有什么习俗 夏至我国各地的习俗

北京

　　夏至是二十四节气之一，是我国独有的节日。夏至的到来标志着夏季中最炎热的时节的到来。在北京，“冬至饺子夏至面”是北京人儿常常挂在嘴边的一句话，所以在北京夏季的时候北京人一定要吃的就是生菜和面了。他们认为这个时节天气炎热，多吃点生冷的东西可以达到降火开胃的作用，抵挡夏季的酷暑。所以在夏至这天，北京的各大面馆和炸酱面往往很畅销。

绍兴

　　江浙一带一直是风俗习惯保存的比较好的地方，所以在绍兴，夏至的这一天还是像旧时一样都会祭其祖，俗称“做夏至”。但是夏至的祭祀除了常规贡品之爱，还回家一个特别的食物就叫“俗称“做夏至”，而且因为天气等等原因，绍兴人将划龙舟的习俗也从清明推移到夏至了，并且一直保存下来。

无锡

　　夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童称体重，希望孩童体重增加更健康。

漠河

　　漠河作为我国最北边的城市，这个地方的唯独非常高，甚至可以看到极光，在夏季的时候还会产生极昼的现象。在漠河白昼的产生时间一般是夏至前后的9天中，即6月15日—25日，这个时候漠河往往天气也很好，所以吸引了很多的人来此旅游。所以漠河县将“夏至”这天定位了旅游节，一年一次，主要在西林吉镇及北极村进行。每当夏至到来便有数万人到北极村欢度夏至节。

山东

　　夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种游戏，很有农家生活的情趣。平阴一带，夏至日祭祀祖先。

岭南

　　我们都知道，岭南地区的人是最会吃的，所以岭南地区的人过“夏至”的习俗当然也是和吃有关的。所以在夏至这天广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝。据说他们认为在夏季将狗肉和荔枝合吃可以防止中暑和炎热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，因此这个习俗就一直延续了下来。吃狗肉也延续着岭南地区的人对希望和身体健康的企盼，人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔枝合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。所以就成就了夏至吃狗肉这个习俗。虽然这个习俗在最近是引起了很多不同的发声，但是这个作为他们自古习俗我们还是要辩证的去对待。更多内容请查看：2017夏至是哪一天 夏至的由来和习俗