绿豆是夏天很多人喜欢用来熬粥的豆类,绿豆它味道甘甜、清热消暑,是防暑的好东西。如果你出现了咽喉很痛,且肿起来的症状,也可以多吃些绿豆,能够有效的缓解病症。
海带是很多人喜欢吃的食物,海带有降血脂降血压的功效。夏天到了,人容易燥热,高血压患者记得在夏天多吃些海带。可以用海带炖排骨,也可以在夏天凉拌海带吃。
鸭肉在冬季吃,可以让人体没那么怕冷,在夏天吃,可以补充人在夏天失去的蛋白质等其他营养成分,能补虚生津,利尿消肿等。夏天吃鸭可以说是一种补品,鸭肉可以让人体补充所需的营养物质。
黄瓜是很多人喜欢吃的食物,黄瓜是凉性食物,买回来后洗干净就可以吃了。夏天多吃黄瓜,可以祛暑。黄瓜性凉味甘,起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。
夏天到了,丝瓜开始盛产,好的丝瓜炒出来是滑滑嫩嫩的,所以很多人都喜欢吃丝瓜。且营养丰富,含多种氨基酸、维生素及人体所需矿物质钙、磷、铁,还附有皂甙、葫芦素等防病保健活性成分。
丝瓜不仅营养丰富,其药用价值更高,它起到清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效。
芥蓝的营养价值十分丰富,胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。最为重要的是,芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷,是强有力的抗癌成分,常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效,其抗癌抗氧化的效果不容小觑。从中医角度来讲,芥蓝味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛风的效果,很适宜夏天食用。更多内容请查看:夏天吃什么去火