常吃秋葵的好处 秋葵的营养价值

Molly

Molly

2017-04-14 10:12

在美、英等国家秋葵被列入新世纪最佳绿色食品名录,它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受大众青睐。它的种子还可榨油,香味远远超过芝麻油和花生油。秋葵的营养价值具体有哪些呢?

防肠癌

  黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

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护肠胃

  黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

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降血脂

  黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。

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补肾

  黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

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去疲劳

  对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。

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耐缺氧

  可提高耐缺氧能力。保护肝脏。黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。

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补钙

  黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。

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减肥

  黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。

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