其实,不止要求电饼铛的上、下盖要紧密相连,最好也可以任意调节它的角度。您在使用时就比较方便,避免上盘离手太近,而出现烫伤到我们手的危险。
煎饼机的提手应该有防烫作用,这样在烤饼时,就不会因为害怕烫手而不去使用,也不必担心饿肚子,想吃什么就可以自己动手做了。
可能有的人在做烤饼时,不小心倒油太多了,弄得哪里都是油。所以,在挑选烤饼机时应该考虑这个问题,建议选择一个上盘可以导油的,就能将使用过程中溢出的油脂重新导回铛底,起到充分利用油的作用,也能节省油。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/dianbingcheng/)面对煎烤机的开关,尽量挑选上、下盖开关单独控制的,可以分别加热,也就省事很多。如果不都加热,只针对一面加热,操作时就简单很多,以免一面都焦了,而另一面还没熟的尴尬,这样做出来的饼才不会出现两种不同熟度。
电饼铛的底座很少有人注意到,会随意选择一个,然而在用时,就发现了一些问题,总是出现移动,弄不好的话就会烫到自己。因此,对于底部最好有防滑套,在制作煎饼时,就不会有滑动的现象,也就提高了烹制者的安全。更多内容请查看:电饼铛怎么做饼干?