吃生姜的好处 女人吃生姜有什么好处

　　1、矫味解毒

　　鲜姜是重要的调料，因为其味清辣，只将食物的异味挥发散尽，而不会将食品混成辣味，所以适宜作为劳菜，尤其是海鲜、水产类腥味菜肴的矫味品。另外，鲜姜具有杀菌解毒的功效，与食物同吃可以避免一些毒素的吸收，出现的不适症状也可以借此缓解。

　　2、增进食欲

　　姜里含有的姜V素能刺激甜头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。

　　3、镇静、催眠

　　姜的另一个重要功效就是镇静兴奋神经和促进睡眠，所以适当多吃一些姜，会让你拥有香美的睡眠。

　　4、抗肿瘤

　　姜能抑制癌细胞增殖，还能增强其他抗肿瘤药物的效用，日常生活中，我们都不要忽略姜的这些重要作用。

　　5、抗溃疡

　　姜可以保护胃黏膜，使肠张力、节律及蠕动增加，使胃蛋白酶和多种酶的作用减弱，脂肪分解酶作用增强，可用来治疗溃疡病。

　　6、兴奋循环和呼吸系统

　　多食姜可兴奋血管运动中枢及呼吸中枢，增加心脏收缩力和延长心脏收缩的持续时间。

　　7、抗病原微生物

　　对各种球菌、杆菌有抑制作用，并可以杀灭软体动物和血吸虫等寄生虫。

　　8、保肝利胆

　　姜具有利胆抗肝细胞损害的作用，所以多吃姜可以增强肝胆的功能。

　　9、降血脂

　　姜能降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞。

　　10、抗血小板聚集

　　姜对血小板异常聚集有显著抑制作用，可帮助用来治疗脑血栓等疾病。

　　11、抗过敏

　　姜能防止过敏性休克和预防某些鱼类蛋白质引起的荨麻疹，因此，为了降低发生过敏的风险，烹调鱼类食物时应适当多放些姜。

　　12、抗氧化

　　姜能延缓运动性疲劳发生和加快体能恢复，并可延缓机体的衰老变化;所以，想要让青春永驻，也要多食姜呦。

　　13、驱风散寒、解热镇痛

　　姜含有很多挥发油万分主要为姜V素、姜烯酮、姜酮等，具有发汗散寒的作用。在天气变换时偶而受风着凉，出现流鼻涕、怕冷、发热咳嗽吐痰的呼吸道症状，或者头疼头晕、四肢发冷疼痛的躯体症状还有腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状时，在饮食中加些姜，可驱风散寒缓解不适并防止疾病向更深一步发展。更多有关内容可以查看生姜什么时候吃最好。