一、包裹火鸡
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）为了让火鸡胸部的肉保持湿润，可以把奶酪布事先用红酒和黄油浸透，再把它包裹在火鸡胸上进行烤制。在山羊奶酪上留下花纹：把软质山羊奶酪团成球，放入冰箱冷藏10分钟。把它们包入7.5×10cm大小的奶酪布，包好后，把四角绕紧，把奶酪紧紧包在里面。把奶酪布包重新打开，把挤压好的奶酪取出，放在面包片上，上面可以用香葱进行装饰。
二、过滤高汤
把奶酪布衬在沥水篮里，下面放一个大碗，把汤汁倒入沥水篮中，你就可以得到一碗清澈的汤汁。
三、撒糖粉
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）把一小块四方的奶酪布包在一个小罐上，小罐里要事先装好糖粉，把奶酪布抻平，把小罐的瓶盖圈套上拧紧没有盖顶，就可以给曲奇饼干撒糖粉了。更多关于奶酪的内容请查看：紫薯奶酪布丁怎样做好吃 紫薯奶酪布丁做法
