鹿茸的吃法有哪些 鹿茸的吃法

1、泡酒

　　鹿茸泡成药酒是鹿茸最常见的吃法,具体做法是将鹿茸片和其它一些药材一起泡入50度以上的酒中,一段时间之后可以直接饮用.

2、煲汤或熬粥

　　将鹿茸片和其它一些药材与鸡、鸭、鸽子、猪骨等食材放入锅中熬汤喝,或者是将鹿茸与其它一些滋补性的药物与粳米、糯米等谷物一同煮粥食用。

3、直接吞服

　　将鹿茸磨粉直接吞服,可以是直接用酒或者盐开水吞服,也可以将鹿茸粉装入空心胶囊中,用白开水或者其它药液或酒送服.如果是蜡片,则可以直接嚼服,口感也很不错。

4、泡茶/泡水

　　将鹿茸腊片,直接用沸水泡大,蘸酱料或者直接嚼服;将粉片或血片,与枸杞、大枣等配伍,开水冲泡饮用,可以冲3-5次,最后嚼服.

5、人参鹿茸鸡肉汤

　　配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克.制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用,补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。

6、日服用量

　　蜡片:1-2g/天；粉片:3-5g/天；血片:3-5g/天。更多内容请查看：鹿茸泡酒有哪些禁忌