螃蟹死了能吃吗 螃蟹死了还能吃吗

螃蟹死了能吃吗

　　死掉的螃蟹一般情况下是不建议食用的。螃蟹是一种喜欢吃腐烂性食物的生物，它的体内积累了大量的细菌、有毒物质。当它死了后体内的这些物质会使细菌大量滋生，所以不适合食用，尤其是在酷热天气。

死了的螃蟹吃起来会影响口感

　　死了的螃蟹吃起来会影响口感，螃蟹中含有丰富的氨基酸当它死后这种物质会发解，所以当你吃的时候会感觉到它的口感很怪。

死了的螃蟹吃起来会引起中毒

　　螃蟹本身是没有毒性的，但是当它死后，它体内的蛋白质会滋生细菌，所以死掉的螃蟹吃了可能会引起中毒。

怎样的螃蟹死了能吃

　　如果螃蟹死的时间不长还是可以吃的，这时候可以将其冷藏起来再食用。需要注意：是冷藏不是冷冻。

螃蟹怎么保存不容易死

　　1.将螃蟹绑好放在冰箱冷藏，将湿毛巾铺在螃蟹上面可以使螃蟹保存一段时间。

　　2.把螃蟹放在水里养，如果想养一段时间可以喂它一些芝麻、黄酒。

注意事项

　　如果螃蟹买多了一次吃不完，可以将其放在冰箱冷藏。

　　有的人在吃完螃蟹会出现不适症状，这时候应立刻送往医院。