菊花茶的营养价值非常的高,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
1、防治心血管疾病
菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降血压、扩张冠状动脉和抑菌,长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
2、明目清肝
菊花性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效,对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
3、提神醒脑
菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
1、茶的浓度
孕妇应避免喝浓茶。因为茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
2、冲泡方法
通过前面的内容我们知道了孕妇可以喝菊花茶吗,不过,在冲泡菊花茶的方法上还需注意哦。建议用透明的玻璃杯冲泡,每次可以放4、5粒菊花,然后加沸水即可,可以放几粒冰糖,味道会更加甘甜。每次喝菊花茶的时候,要留下三分之一的水,这样再加新茶水,泡一会就可以再喝了。
3、菊花选择
菊花茶的品种是比较多的,而且每种菊花的功效各不相同。白菊味甘,平肝明目的效果较好,如果经常用眼,可以喝些,但是它的清热效果加差点。而黄菊花味微苦,但清热能力很强,如果是上火、口腔溃疡,可以喝点来败火。野菊花对于防止流感、流脑和毒蛇咬伤比较有效。
4、不宜多喝
菊花茶性寒,孕妇最好不要喝得太多,而且泡的时候也要泡淡一点。体质偏寒的准妈妈如果药喝菊花茶,不妨加点枸杞,这样会好点。有的人喜欢在菊花茶中加冰糖,但糖尿病或血糖偏高的准妈妈不能这样哦,另外脾虚的准妈妈也不适宜加糖。
孕妇在喝菊花茶时可以这样冲泡。用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可,在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。每次喝菊花茶时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
1、看
除了部分白色的贡菊之外,一般天然的菊花都是黄色的,如果菊花显得非常白,看起来像脱色了一样,那么多半是用硫黄熏过。而且,菊花放久了会变色,如果买来放了几个月都不会变色,那么也有可能是硫黄熏蒸的。
2、闻
买散装菊花时先捧起来闻一下,如果有股酸酸的刺激性味道,则是用硫黄熏蒸过的,而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。
3、尝
可以清泡菊花茶先浅尝一下,不加糖,天然的菊花茶有清香味,如果有酸味就要当心了。而且,正常的菊花茶汤为淡黄色,经过染色或特殊处理的茶汤则为墨绿色。