如果是用人参泡酒,可以将整根人参切薄片用白酒浸泡,一般1000毫升的酒泡1到2根人参即可。 用人参泡水或是做药膳的话,3到10克左右就够了。 人参磨成粉或片食用的话,一天1到3克即可。
泡茶服用
将人参切成薄片,每次取3克作用,放入保温杯内,用沸水冲泡,半小时后代茶服用,可以反复冲泡,到茶味变淡后嚼服人参片即可。
含片服用
将人参切成薄片,每次含服一到两片,一直到参片味淡或五味,再嚼服咽下。 研成粉服用:将人参研成粉末,用开水重复,每次3克,每日3次,或者将人参粉注入空心胶囊中,每次吃两粒,每日3次。
泡酒服用
将整根人参切成薄片放入50度到60度的白酒中浸泡,每日酌情服用。
1、人参味甘、微苦,性平,归 肺、脾、心,其根是药用部位。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)2、人参的功效:大补元气、补脾益肺、生津和安神益智。
3、大补元气用于元气虚脱证。
4、补脾益肺用于肺脾心肾气虚证。肺气虚衰,如咳喘,痰多。人参是补肺要药。脾虚虚弱,如倦怠乏力,食少便溏 四君子汤。人参是补脾要药。
5、生津用于热病气虚津伤口渴及消渴证。
6、安神益智用于心气虚衰、心悸怔忡、胸闷气短、失眠多梦、健忘、脉虚等。
1、红枣人参汤。原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。做法:将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。
2、人参胡桃汤。原料:人参3克,胡桃肉3枚。做法:取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。每日一次。连用5~7天。
3、莲参粥。原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。做法:人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。
阴虚火稍盛者要慎服人参,而阴虚大火人群则应该忌服人参,因为人参有助火益气作用,阴虚人群食用更易损阴。 有头胀,头痛,发烧,便结,舌苔厚腻人群应该不吃人参为好,以免使表邪久滞不去,加重病情。 有强烈过敏的人服用人参后,如果出现皮疹,则要立即停服。 感冒发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血液循环,导致心悸更甚,因此这类人群忌吃人参。
服用人参时,最好采用“顿挫疗法”。即服用五天后休息两天,每个疗程不要超过两个月,两个月后休息一周再继续服用。 吃人参的时候不要吃萝卜,葡萄等食物,不要喝茶,否则会影响人参的药效。