5个月宝宝辅食食谱有哪些

鱼汤

材料:鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮10分钟关火,加盐;用漏勺过滤。

鸡肉汤

材料:鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火10分钟关火,加盐;撇去鸡油,过滤。
食谱备注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤。

牛奶米粉

材料:米粉2勺、配方奶1/2杯
做法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠。

蛋黄酸奶

材料:熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺

做法:将蛋黄捣碎;蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却；最后倒入酸奶搅匀。

蔬菜粥

材料：碎菜适量（尽量选择口味比较淡的蔬菜如白菜、菜心等以免口味重的蔬菜影响宝宝对蔬菜粥的“第一印象”），白粥50-100g

制作方法：将新鲜的蔬菜切碎末后或者放入搅拌机当中搅成菜汁，然后放入煮熟的白粥当中，经过加热后就可以喂宝宝了。

功效：粥可以补充宝宝的热量，蔬菜在此的作用主要是增加粥的诱人色彩和味道，让宝宝更易接受。

香蕉土豆糊

材料：香蕉半只，鸡蛋黄一个，土豆半个，配方奶适量

制作方法：土豆清洗干净后削皮切丁，隔水蒸20分钟左右，压成土豆泥。把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成泥。香蕉去皮压成泥。把蛋黄泥、马铃薯茸及香蕉泥拌匀，再下牛奶拌匀即可。

鸡蛋粥

材料：鸡蛋一只，白粥50-100g

制作方法：将1只鸡蛋的蛋黄搅散后放入煮熟的粥中，边搅边细火煮热即可。

功效：给宝宝补充热量之余还能增添一定的蛋白质营养。

红枣鸭肝泥

材料：红枣10颗，鸭肝30g，姜片适量

制作方法：红枣10颗洗净后去皮去核浸泡30分钟，鸭肝清洗干净去筋切片，入锅蒸40分钟。将红枣以及鸭肝压成泥，倒入蒸鸭肝渗出的外鸭肝汤即可。

功效：红枣鸭肝泥可以补充丰富铁质，预防宝宝贫血。

鲜橙汁

材料：鲜橙1个，温开水适量。

做法：把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。

苹果水

材料：苹果适量

做法：苹果去皮，核，把果肉切碎。放入开水中，果肉与水的比例为1:3，煮5~6分钟。滤掉苹果渣，倒出苹果水即可。

小米糊

食材：大米15克

做法：大米洗净，用温水浸泡2个小时；把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成成细腻的米浆；将糊状的米浆盛入容器；把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅；待米浆沸腾后，继续煮2分钟后盛出即可。

鲜玉米糊

原料：新鲜玉米半个

做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。

菜末米汤

食材：油菜心适量、米粉少许、高汤适量

做法：青菜洗净切碎，米粉用冷水调开至没有结块；锅内加高汤烧开，因为高汤本身有油，所以不用加油了。调好的米粉边搅拌边倒入锅内，汤变得有些粘稠就可以，不用加太多米粉，加多就变成糊，而不是汤了；加了米粉的汤再次煮开，加入青菜末并搅拌开；锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右；等菜末熟了即可出锅。

青菜水

食材：青菜（油菜、鸡毛菜、小白菜均可）80克，清水1小碗（约50毫升）。

做法：

  1、将青菜洗净后浸泡l小时，捞出切碎。

  2、锅内加一小碗清水，将水烧沸后放人碎菜，盖紧锅盖再煮5～6分钟，将锅离火，再焖10分钟，待温度适宜时去菜渣，留下菜汁，即可食用。

功效：菜汤淡绿色，有清香，含有较多维生素C。应随煮随用，以免久放使维生素C流失。适宜4个月以上的宝宝食用。

蔬菜迷糊

食材：胡萝卜15克，小白菜15克，小油菜15克。

做法：

  1、将胡萝卜、小白菜和小油菜洗净切碎。

  2、放入沸水中，煮3-5分钟熄火。

  3、待水凉后，将青菜滤出，并留下菜汤，将蔬菜汤加入婴儿米粉中即可。

功效：小白菜含有丰富的矿物质和维生素，小油菜含有大量胡萝卜素和维生素C。维生素和矿物质有助于增强婴儿机体免疫能力和促进骨骼的发育。

胡萝卜汤

食材：胡萝卜80克，白糖5克，清水适量。

做法：

  1、将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约25分钟煮烂。

  2、用清洁的纱布过滤去渣留汤，加入白糖调匀即可饮用。

功效：味略甜，胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。适宜4个月以上的宝宝饮用。

鸡蛋红枣泥

材料：鸡蛋1个，红枣100g

做法：鸡蛋煮熟后取出蛋黄，用汤勺压成泥状；将红枣洗净，放入沸水中煮约20分钟。待熟后去皮、去核、将红枣肉剔出，放入蛋黄泥中搅拌即成。

苹果泥

食材：红苹果1/4个。

做法：

  1、将红苹果冲洗干净，用开水略烫备用。

  2、用消毒过的小刀将苹果切成两瓣并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即成。

功效：可边刮边喂给宝宝吃，也可将苹果切成两瓣，隔水蒸后刮成泥给宝宝吃。苹果富含多种维生素和矿物质，可预防坏血病，保护皮肤黏膜，促进生长。适宜4个月或以上的宝宝食用。

鸡蛋黄

材料：鸡蛋

做法：鸡蛋黄增加时，每天只能吃1/4蛋黄，或许一个鹌鹑蛋黄，吃几天后，能够和米粉或米油活在一起吃。假如要加鸡蛋黄，就要停掉米粉，吃一星期鸡蛋黄，大便都好，都正常，能够思考米粉和蛋黄搅拌在一起吃。

蒸鸡蛋

材料：鸡蛋

做法：给宝宝蒸鸡蛋吃。蒸的鸡蛋对比嫩滑，蒸好后再滴几滴香油，宝宝很喜欢吃。但不要每天给宝宝吃，不然简单让宝宝吃伤。

小米粥

材料：小米

做法：熬透的小米粥养分丰厚，特别是表层的米油，养分更高。给宝宝一天喝几次小米粥，能让宝宝充满活力。

菜心汤

材料：新鲜菜心80g、水250ml

制作方法：第一步，用清水清洗干净，只取菜心嫩绿部分，在淡盐水中浸泡20分钟；第二步，将菜心放入搅拌机当中搅烂然后过滤出汁，稍微煮沸即可。

功效：油菜心中含有丰富的钙、铁、钾、维生素C和胡萝卜素，菜心汤能够为宝宝补充维生素，刺激肠蠕动，让便便更轻松。

菠菜粥

材料：菠菜叶8片，鸡汤1小杯，米饭2勺。

做法：将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤，米饭放入锅内煮，煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟。

水果面包粥

材料：普通粉面包1/3个，苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙。

做法：把面包切成均匀的小碎块，与苹果汁一起放入锅内煮软后，再把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内，再煮片刻即可。

胡萝卜粥

材料：大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。

做法：把大米洗干净用水泡1～2小时，然后放锅内用微火煮40～50分钟，停火前不久加入过滤胡萝卜，再煮10分钟左右。

豆腐蛋汤

材料：过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。

做法：把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少许豆腐即停火。

鱼泥

材料:鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥,挑出鱼刺。