不能。
西洋参不能和茶叶一起泡,两者有营养上的冲突,西洋参中含有氨基酸,蛋白质等营养成分,茶叶中会含有大量的鞣酸,鞣酸与蛋白质等营养成分发应,形成不易消化的物质,破坏西洋参的保健功效,使其药效大打折扣;所以不建议一起泡。
与西洋参不能和茶叶一起泡同理,吃完西洋参后也不要立即喝茶,避免解西洋参的药性,建议在吃西洋参后的2-3天再喝茶,一天吃西洋参5克左右即可,不宜大量食用,避免腹泻。
西洋参的食用方法很多,直接咀嚼服用,磨成粉或者加蜂王浆或者蜂蜜合服,泡水喝,泡酒喝,佐膳,清炖鸡,鸭,肉类等,服用剂量因人而异,一般食用量一天不宜超过5克,长期坚持,补益保健功效明显。
1、西洋参是一种清凉参,有滋阴补气,生津止渴,除烦燥,清虚火,抗疲劳的功效,基于西洋参有补气之效,因此可以通过食用西洋参=来预防冷寒症。
2、西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神,消除疲劳,增强记忆力等作用,可以适用于失眠,烦躁,记忆力衰退以及老年痴呆等症状。
3、保护心血管系统,常服西洋参可以抗心律失常,抗心肌缺血,抗心肌氧化,强化心肌收缩功能,冠心病患者症状表现为气阴凉血,心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。
西洋参性凉,具有补气养阴,清火戒饭,养胃生津等功效,一般可在春季或者夏季食用,春季万物生长,是进补的好时节,夏季天气炎热,吃西洋参可以除烦解渴,适合气阴两虚之人,秋季和冬季一般适宜服用人参。
西洋参适合起因两虚者服用,适合于热症,具有养、养阴生津之功效,在阴虚、血虚、津亏液少时用之最宜,这种情况下可以长期服用西洋参调养身体,但是脾胃虚寒者不宜长期服用西洋参,易加重肠胃负担,也不应为了抗疲劳而养成吃西洋参的习惯,易产生依赖性。
1.开水泡饮
A.茶具的选择:喝西洋参水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中西洋参水颜色的变化。
B.量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3-6到5克西洋参。西洋参泡茶可以搭配黄精黄芪枸杞一起泡水,我们知道,这几种中药材的功效与作用都是非常显著的,
C.操作方法:把黄芪,西洋参,枸杞子,黄精。中药放到杯里,用开水,水要开,冲下去,冲下去以后,用盖子把它盖起来,把它闷一下,闭一下,闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚,水没有了就加一点,基本上一天一杯。到最后可以把黄精、枸杞子、西洋参,全部都把它吃下去。
2.文火炖煲
将西洋参与鸭、鸡、排骨一起煲汤或炖煮,可以起到补益作用。但值得注意的是,长时间的高温蒸煮容易破坏西洋参中珍贵的营养元素等。所以时间不宜太长,肉熟即可。
提高免疫力
西洋参是补气保健的首选药材,能够帮助促进血清蛋白,骨髓蛋白,器官蛋白合成,能有效提高机体免疫力,抑制体内癌细胞生长,起到预防癌症的效果。
促进血液活力
经常服用西洋参能够帮助降低血压凝固性,抑制血小板凝聚,防止动脉粥样硬化,并且还能促进红血球生长,增加血色素,起到促进血液活力的作用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xiyangcan/)治疗糖尿病
西洋参对治疗糖尿病有一定的辅助作用,常服西洋参含片能够有效降低血糖,调节胰岛素分泌,帮助促进糖代谢和脂肪代谢。
保护心血管系统
西洋参还有调节血压的功效,口服西洋参含片,可以有效降低暂时性和永久性血压,经常感到心慌气短,气阴两虚的冠心病患者可以长期服用西洋参。同时西洋参还能起到抗心律失常,心肌缺血,心肌氧化,强化心肌收缩能力的作用。
减轻化疗引起的不良反应
癌症病人在接受放射性治疗和化疗的时候容易出现不适反应,这种情况下可以给病人含服一片西洋参含片,可以有效减轻化疗引起的不良反应,减轻胸腺,淋巴腺组织萎缩。
治疗虚证
西洋参除了能治疗感冒、咳嗽、止渴生津、清火止痛,还对神经衰弱、感染症以及其它急性传染性疾病的恢复期,或与其它中药配伍,有较好的疗效。
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相对其它的药品西洋参的保健作用更广泛,据研究表明:西洋参适用于保健的量已经远远超过了其它药品。
1、禁忌喝茶
因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、禁忌24小时内食用萝卜
西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相g的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相g,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候。