孕妇贫血吃什么好呢

多吃富铁食物

  从怀孕之前一直到怀孕这一整个阶段，都要注意多吃富含铁质的食物，应该多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

多吃富叶酸食物

  叶酸对于孕前和孕期都是非常重要的，服用叶酸也是可以有效的预防贫血，一般从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。

红枣黑木耳汤

材料：黑木耳15克，红枣50克。 

做法：将木耳和红枣泡发后，放在碗内，加入适量冰糖和清水；放入蒸锅，蒸1小时左右即可。 

功效：补气养血，适用于贫血、面色苍白、头晕耳鸣、心悸气短、腰酸腿软、疲乏无力的孕妇食用。

黑豆红枣粥

材料：黑豆30克，红枣30克，粳米60克。 做法：黑豆浸泡一晚后，与粳米、红枣一并放入锅中，加清水熬成粥食用。 

功效：补脾益肾、养血润燥、滋阴敛汗。主治孕妇贫血、浮肿、气虚等症。

红枣桂圆粥

材料：红枣、桂圆、粳米

做法：准备15克龙眼肉，5枚红枣，50~100克粳米。分别洗净后一起放入沸水锅中，煮至粥熟即可食用。 

功效：桂圆肉和红枣都有补血的作用，煮成粥，尤其适合用作补血保健食疗。

桂圆鸡蛋汤

材料：桂圆、鸡蛋、白糖

做法：将15克龙眼肉用清水煎煮半小时，加入适量白糖，打入鸡蛋，蛋熟后即可食用，每天早晚各食用一次。 

功效：养血健体。桂圆肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白质等营养物质，有益智宁心、养血安神的作用，鸡蛋中的丰富蛋白质也有健脑强身的作用。

五红汤

材料：枸杞、红枣、红豆、花生、红糖

做法：20粒枸杞、5粒红枣、20粒红豆、20颗红皮花生，2勺红糖洗净后一起放入陶罐中，放适量水加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后，小火蒸20分钟即可。早晚各饮用一次，温服。 

功效：补血、养颜。

菠菜鸭血汤

材料：鸭血、豆腐、葱姜蒜

做法：50克鸭血、20克嫩豆腐切片，锅里放油，加葱末、姜末爆香后，放入鸭血，翻炒一会儿后加入20克枸杞，再倒入适量清水，煮沸2分钟后，加入80克菠菜和适量盐即可。 

功效：含铁、钙、蛋白质和维生素C丰富，热量低，不仅可以补血，还能清火通便。

排骨花生汤

材料：排骨、花生、姜、盐

做法：猪小排1斤处理好后焯水后放入高压锅中，加入80克花生100克胡萝卜丁，少量生姜片和花椒，盐适量，清水3000毫升，高压锅加压煮沸后，转小火20分钟即可。 

功效：蛋白质和铁元素含量高，荤素适宜，适宜孕妇补血食用。

紫苏生姜红枣粥

材料：紫苏、生姜、红枣

做法：新鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克分别洗净切好，一起放入砂锅中用大火煮沸，水开后用文火炖30分钟，捞出紫苏叶和姜片，再用小火煮15分钟。 

功效：补血益气。

黄豆粥

材料：黄豆50克，粳米100克。 

做法：将黄豆用清水浸泡一晚上，与粳米一并放入锅中，加清水，大火煮沸后，改用小火熬煮成粥即可。 

功效：黄豆营养价值高，不仅富含蛋白质及铁元素，而且易被人体所吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。此粥有补气健脾胃、宽中下气功效，非常适用于形体消瘦、营养不良、贫血的孕妇食用。

  微信公众号搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、美容、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【微信扫描下图可直接关注】