适合孕妇喝的汤食谱

霓巴拉

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2016-06-12 14:29

适合孕妇喝的汤食谱?生一个健康聪明的小宝宝,是每个孕妇的最大心愿。其实,大部分女性在怀孕的时候,都会去了解煲汤食谱,为自己和腹中的胎儿补充足够的营养,因为在这些特煲的汤里面含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌、氨基酸等营养元素。那么适合孕妇喝的汤食谱有哪些呢?一起随着图老师资深育儿图钉来了解吧。

孕妇喝汤:冬瓜鲤鱼汤

适合孕妇喝的汤食谱



  材料:鲤鱼一条,冬瓜,油菜,生姜,枸杞子,高汤,盐,料酒,胡椒粉等各适量。

  做法:1、将鲤鱼清洗干净后放在碗里,冬瓜冼干净切成丝,油菜洗干净,生姜洗干净切成丝备用。

  2、锅内放上食用油烧热,放入鲤鱼,用小火煎一会,把姜丝放进去,加入料酒,高汤和适量的清水,大火煮到汤发白为止。

  3、加入冬瓜丝,枸杞子,油菜,再放上盐,胡椒粉,再用小火煮几分钟就可以出锅了。

孕妇喝汤:红萝卜玉米排骨汤

适合孕妇喝的汤食谱

  材料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。

  做法:

  1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。

  2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。

  3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。

  4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。

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  5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

孕妇喝汤:红枣桂圆蛋汤

适合孕妇喝的汤食谱

  材料:鸡蛋200克,桂圆肉50克,枣(干)30克,当归30克,调料:赤砂糖50克。

  做法:将桂圆肉、红枣、当归洗净。红枣去核。鸡蛋煮熟去壳。取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水,用慢火煮20分钟。再加入鸡蛋,红糖煮15分钟即成。

孕妇喝汤:鸡脚番茄汤

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  新鲜鸡脚8只,番茄3个,胡萝卜1个,大白菜1斤,黄豆芽2两,洋葱1个,西芹圆椒少量。

  鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用。将所有材料切成合适入口的大小。将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

孕妇喝汤:猪骨萝卜汤

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  材料:猪脊骨500克,青萝卜700克,胡萝卜400克,蜜枣10克,陈皮5克,盐3克,酱油5克。

  做法:将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块。陈皮浸开,洗刮净。猪骨用大热水氽过。待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上。用盐、生抽调味即成。

孕妇喝汤:紫苏生姜红枣汤

适合孕妇喝的汤食谱

  材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

  做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

孕妇喝汤:乌鸡灵芝汤

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  材料:乌鸡半只,灵芝25克,姜、枸杞、红枣适量。

  做法:乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用,洗干净,切小块。红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。其余材料全部洗干净放进锅里,加适量水。煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。

孕妇喝汤:肉丝黄豆汤

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  材料:大豆200克,猪肉(肥瘦)100克,猪肉皮150克,猪排骨(大排)250克。酱油50克,盐3克,味精2克,大葱5克,猪油(炼制)25克。

  做法:先将黄豆拣净杂质,淘洗干净,再有冷水浸泡3小时。猪肥瘦肉洗净切丝待用。将肉骨头(排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后,放入砂锅中,加清水烧沸,撇去浮沫,再放黄豆烧沸,转用小火焖四五小时。待黄豆酥熟后,捞出腿皮、肉骨,放肉丝搅散,加酱油、细盐、味精,撇去浮油,用大火笃15分钟,至汤汁肥浓,红中泛白时,放葱花就好了。

孕妇喝汤:冬瓜海带汤

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  材料:海带、冬瓜皮、冬瓜、还有去皮后的西瓜内皮、紫菜。

  做法:接适量的水、开火后放入冬瓜皮,冬瓜,还有西瓜内皮,然后再放入海带,最后放入紫菜。待锅开了以后,放入少许盐调味,这样一碗败火祛暑的神奇冬瓜海带汤就做好了。

  功效:冬瓜有良好的清热解暑的功效,冬瓜性寒,能清降胃火,促使体内淀粉和糖份转换为热能,而不变成脂肪,而海带里含有的大量碘能促进雌性激素的分泌,也是美容的原动力,冬瓜皮也具有非常好的败火去热神奇功效。

  从外面购买回来的海带有可能会受到近海污染,所以一定要用白开水或者纯净水浸泡,自来水含有漂白剂而不利于清洗海带,一般我们从市场买来的海带最好要浸泡4至7 个小时。

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