黑木耳的功效

處吻給叻煙

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2016-04-14 11:44

黑木耳(学名:Auricularia auricula-judae),又称云耳、木檽、光木耳、木蕊、木菌、树鸡,是木耳科木耳属一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳,而得名。又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机)。重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。

排毒清肠就吃黑木耳 美容还能减肥

在我们平时的餐桌上,黑木耳非常的常见,用黑木耳做菜吃是非常的美味的。我们会发现,黑木耳的味道非常的独特,其实它里面含有的营养成分非常的多,而且功效也是非常的多的。今天小编就来为大家讲解一下黑木耳的功效与作用都有哪些。

排毒清肠就吃黑木耳

1、排毒

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功TuLAoSHi.coM能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳的吸附能力非常的强,所以在吃一些垃圾食品以后,可以吃一些黑木耳来帮助排出垃圾。在吃火锅的时候有必要吃一些黑木耳,这样可以减少身体里面的杂质,很好的排出一些不干净的物质,对于血管的清除有很大的帮助。

2、美容减肥

黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,还可防治缺铁性贫血。黑木耳里面的胡萝卜素可以转化成维生素A,可以让我们的肌肤变得更好,毛孔粗大的人群适合食用一些。吃黑木耳也能消除脂肪,想要减肥的人群可以适量的吃一些。平时如果脂肪类的食物吃的太多的话,就吃一些黑木耳来缓解一下油腻。

排毒清肠就吃黑木耳

3、防治缺铁性贫血

黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多。吃黑木耳对于头发的好处也是很多的,可以给你很好的秀发。黑木耳对于心血管的好处也很多,可以防止冠心病的出现,也能预防脑血栓的疾病。

排毒清肠就吃黑木耳

黑木耳属于纯天然的食物,一般我们在树木上面可以看到黑木耳的存在。在以前的时候,我们经常会在树上摘一些黑木耳回家烧菜吃。从上述的知识咱们可以看出,吃黑木耳的好处非常的多,而且可以很好的保护健康,大家平时可以吃一些黑木耳来帮助身体排毒。

女性吃木耳有哪些好处

木耳,是大家非常熟悉的一种食材,它是属于真菌类。如大家所知,木耳有黑白之分,黑色的,我们都称之为黑木耳,白色的,我们称之为银耳。木耳,是真菌类较为珍贵的食材,因为珍贵,因为它有着较高的营养价值,既能做食材,也能做药材,有着很高的食用价值和医用价值。常吃木耳对我们是非常有好处的,尤其是女人,为何这样说,我们且看下面的介绍吧!

木耳是女人保健美容的宠儿——木耳对女人的养生功效

木耳对女人的作用和功效

1、木耳+红枣吸出身体肥油

黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。

2、优质天然补血品

黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。

3、防癌

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同 时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌(m.tulaoshi.com)及其它消化系统癌症的作用。

木耳是女人保健美容的宠儿——木耳对女人的养生功效

4、人体的清道夫

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。

5、预防心脑血管疾病

黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

木耳是女人保健美容的宠儿——木耳对女人的养生功效

通过上面对“黑木耳对女人健康的作用和功效”相关内容的介绍,我们可以看出木耳确实对女人有着诸多的好处,不管是黑木耳还是银耳。所以,我们何不将木耳的功效和作用有效的发挥出来呢,不管是炒黑木耳还是熬银耳呢,我相信,这都是很不错的养生食谱哦。

黑木耳天然食品可保健各种人群均适合

黑木耳是天然的,对人体有很大的作用和功效,可以做配菜也可以做主菜,常吃黑木耳对身体十分的有好处,但是大家都了解黑木耳的有什么样的功效吗,我们应该多了解这些,对身体有很大的帮助,来看下吧。

黑木耳天然食品可保健各种人群均适合

养颜美容

黑木耳大家都吃过,也不陌生,人们爱吃只是因为口味的原因,但是不知道它的营养价值,它含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。

黑木耳天然食品可保健各种人群均适合

减肥清道

黑木耳不仅可以美容,而且还有清理肠道的功效,特别是想要减肥而且又便秘的人群来说,黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

预防心脑血管

预防心脑血管疾病是我们都应该去做的,不妨从日常的饮食中找到合适的方法吧,黑木耳含很多的维生素和钙质,对于一些心脑血管的疾病人群有很大的帮助,能预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。正常人每天食用10—15g。

黑木耳天然食品可保健各种人群均适合

黑木耳不仅口感好,而且还有减肥清理肠道的作用,还有预防心脑血管的作用,所以对于中老年人有很大的帮助,而且多吃黑木耳的话还可以减少白头发的情况,黑木耳中含有大量的维生素和矿物质,是很多的食物都不可比拟的。

黑木耳预防心血管清除肠道中老年人适合

饮食可以让我们的身体更加的健康和强壮。很多食物中都有它独特的营养价值和好处,黑木耳大家都吃过,口感很好,但是人们忽略了或者不了解黑木耳的好处,今天小编就带大家一起来了解多吃黑木耳对身体的好处,也让大家多了解一些常识。

黑木耳预防心血管清除肠道中老年人适合

养颜美容之佳品

很多想有美丽皮肤的人群都不知道应该选择什么样的方式,其实饮食很重要,黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。

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减肥清道防结石

减肥的方式有很多,重要的就是要清楚体内的有害物质,才能让身体更健康,黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。

预防心脑血管疾病

很多有心脑血管疾病的人群都需要注意饮食护理,多吃黑木耳就具有这样的作用,黑木耳中含有很多的维生素和矿物质,这种物质能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。正常人每天食用10—15g。

黑木耳预防心血管清除肠道中老年人适合

黑木耳不仅有美容养颜的功效,还可以有减肥清楚肠道结石的功效哦,tulAOshI而且对于一些具有心脑血管疾病的人群也是有很好的预防作用的,所以所黑木耳的营养价值很高,平时可以多吃一些这样的食物对身体有很大帮助的。

为什么新鲜木耳不可直接食用

生活中我们吃木耳的时候都是用水浸泡过才采用不同的方法食用的。有的人可能要问了为什么木耳需要泡过以后才能吃,为什么新鲜采摘下来的木耳不能直接食用呢?这里小编就来为大家详细解答一下这个问题。以及在吃木耳的时候需要注意哪些事项。

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木耳具有活血、养颜、疏通肠胃等功效,另外,高血压人群多次一些木耳也具有很好的降压效果。

木耳对身体的益处非常大,但因为木耳成分原因,并不像是其他蔬菜一样越是新鲜的蔬菜越好,所以建议大家在选择木耳的时候一定要小心,不要选择新鲜的买。

专家表示,新鲜木耳成分中包含一种卟啉的光感物质,这是物质在被身体吸收后,加上阳光的照射会出现皮肤瘙痒、水肿,甚至皮肤细胞坏死的情况。多以建议在采购的时候一定要选择干木耳采购。

木耳中的卟啉物质,在经过阳光暴晒以后是可以被分解掉的,加上使用前经过清水的浸泡,剩余的卟啉就会被谁溶解掉,这时的木耳就是可以食用的,并且安全。另外,专家表示在浸泡干木耳的时候最好要多泡几次水,这样卟啉才被会完全溶解掉。

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食用的时候木耳不可以与田螺一起食用,这两种食物搭配在一起的时候只会造成消化不良。另外,木耳不适合与野鸡、野鸭同吃,因为野味有小毒,特别是痔疮患者不能一同吃。

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木耳食疗推荐:

金针菜炒木耳

原料:黑木耳50克、金针菜50克、熟植物油、精盐、鲜汤各适量。

做法:将黑木耳、金针菇,用清水浸泡后,沥干水。热好锅以后,将黑木耳、金针菜翻炒,然后加入鲜汤,适量精盐,收汤即可。

功效:延缓衰老。

木耳汤

原料:木耳25g,豆腐200g,盐,鸡汤1碗。

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做法:首先将黑木耳浸泡清洗干净,豆腐切成片状,然后将准备好的木耳、豆腐放入鸡汤中炖10分钟左右即可。

功效:降低胆固醇。

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黑木耳的食用以及药用价值非常高,但是因为它的特殊性,是不可以食用新鲜的木耳的,因此在食用的时候一定要多次的用清水清洗。最后,小编在这里建议大家如果有血脂异常、出血性中风的患者不要吃木耳,因为木耳会破坏凝血性,出现反效果。

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