2、参芪补脑汤健脑益智偏方
做法:将猪脑清洗好,放入碗中,加入黄芪、天麻、沙参、枸杞、杜仲、当归,倒入矿泉水隔水小火蒸大约一个半小时左右即可。
功效:俗话说吃啥补啥,虽然这样的说法是不正确的,但是吃猪脑可以健脑益智是有一定的科学依据的,这是因为猪脑中的钙质以及磷质含量比较多,可以促进大脑的活动,再加上一些黄芪、天麻等中药材,效果会更好。
3、西芹百合炒白果健脑益智偏方
做法:将百合洗净、西芹去皮切菱块、胡萝卜切花,锅内油烧热后依次放入白果、西芹、百合和胡萝卜炒香后调味即可。
功效:西芹和百合都具有很好的镇静安神的作用,而白果可以延缓大脑的衰老,对改善大脑供血不足、提高记忆力等大有帮助,三种食材搭配在一起,健脑益智的效果会更好的。
4、红枣天麻炖土鸡健脑益智偏方
做法:将土鸡洗净后,切块,焯一下,放入天麻、红枣、枸杞、姜片、花椒大火煮开后,转小火慢炖3个小时左右,加入食盐即可。
功效:土鸡中含有丰富的蛋白质,尤其是其中的不饱和脂肪酸的含量比较高,可以促进大脑的发育,和天麻、大枣一起煮汤食用,效果会更加的显著,可以佐餐食用。
健脑益智的食物有哪些
1、核桃
核桃是一种很好的健脑食物,其含有丰富的不饱和脂肪酸以及蛋白质,可以为大脑补充丰富的养料。有研究发现,核桃富含的磷脂对脑神经有很好的保健作用。
2、沙丁鱼
沙丁鱼中含有丰富的EPA、DHA以ω-3脂肪酸,这些物质是支撑脑细胞间物质交流的基础,并且这些物质可以调节神经递质,对促进大脑发育有很好的作用。
3、鸡蛋
鸡蛋是生活中比较普遍的食物,尤其是里面的蛋黄,是胆碱的主要来源。胆碱是一种乙酰胆碱神经递质,可以有效的提高人们的记忆力。
4、扁豆
扁豆中含有丰富的叶酸盐、维生素B等,可以提高大脑的能量。经常食用扁豆的话,可以起到健脑益智的效果。
5、亚麻籽
亚麻籽是亚麻酸的重要来源,亚麻酸是一种可以促进大脑皮层运行的健康脂肪。亚麻籽还可以增加脑部传递介质,加强脑部活动功能,是健脑益智不可错过的食物之一。
健脑益智的方法有哪些
1、坚持运动
各项体育运动都是有益于大脑的发育的,尤其是书法、绘画、太极拳等需要手脑相连、全神贯注,对于健脑可以起到很好的效果。
2、注意饮食
蛋白质、磷脂、不饱和脂肪酸、亚麻酸等都是大脑所需要的营养物质,如果缺乏这些物质的话,就会使大脑发育缓慢,所以想要健脑益智就需要多吃富含这些营养素的食物。
3、保持情绪
经常处于紧张、烦躁的情绪下的话,就会使大脑受损,不利于养脑,所以平时不妨心胸豁达一些、凡是看得开一些,这样有利于健脑。
4、按摩头部
平时闲暇之余多按摩按摩头部,有利于头部血液的循环,也有利于健脑益智。
健脑益智的民间方剂
1、炒决明子250克,甘菊花30克,夏枯草30克,麦冬60克,枸杞子60克,制首乌30克,橘饼30克,黑桑椹子120克。将上药共研为粗末,每次15克,开水冲每日2次。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiannaoyizhi/)2、熟地30克,麦冬30克,生枣仁30克,远志6克。冲泡代茶饮,每天1剂。
3、龙眼肉10克,人参5克,茯苓5克。开水冲泡,当茶饮。每日1剂。
4、参须9克,麦冬9克,五味子3克,石斛9克,天麻5克。开水冲泡,当茶饮。每日1剂。
5、枸杞5克,菊花5克,大枣2~3颗,草决明9克。开水冲泡,当茶饮。每日1剂。
6、大枣、山药、枸杞子、百合各15克,黄芪10克,水煎服或煮食。