如何选购好吃营养的饼干

张旭36

张旭36

2016-04-05 18:01

今天天气好晴朗处处好风光,好天气好开始,图老师又来和大家分享啦。下面给大家推荐如何选购好吃营养的饼干,希望大家看完后也有个好心情,快快行动吧!

   据悉,饼干行业新国家标准近期出台,并在明年5月起开始施行。其中提到,食品脂肪占总热量最好不要超过30%,30克定量包装的饼干中钠含量不宜超过240毫克。如果饼干中添加了有益于健康的谷类,营养成分表中会出现钙含量;如果没有标,则表明谷类添加得太少,这样的饼干不适宜购买。

如何选购好吃营养的饼干 图老师

  如何选购好吃的饼干?饼干的选购方法

  消费者中有看标签习惯的不足25%,这使其容易受到促销和广告的影响,并不真正地了解产品质量,大家应该学会按照产品配料表和营养标签,来挑选较为健康的饼干。

  首先是主料。饼干的主料是面粉等谷物、油脂和糖分。通常面粉以精白粉为主,营养价值较低;如配料中添加其他粗粮或豆类,则可改善其营养。其次是油脂。植物油相对较好,动物油因饱和脂肪较高,价值略低,而含有反式脂肪酸的起酥油或植物奶油最不健康,很多企业会在这上打马虎眼,使用精炼植物油等模糊词语,消费者一定要擦亮眼睛。再次是糖分。无论白糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆、玉米糖浆,都是含有能量的简单糖类,健康效果是一样的,有些企业用其他糖浆替代白糖之后,便号称无糖食品,应该谨慎选择。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)

  此外,饼干的配料也应该好好看看。各种口味基本上是来自于香精和色素,很少真正添加水果原料。为了保存方便,巧克力不一定是真正的可可脂制作的巧克力,而很可能是代可可脂制作的高熔点仿巧克力,而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。

  从饼干种类来说,最好选择含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干。有一个小窍门可以判断饼干的脂肪含量:用一块白色面巾纸包住饼干,用重物压上,过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多,脂肪含量就越高。需要注意的是,如果吃起来很脆,不油腻,而渗到纸巾上的油却很多,说明其中饱和脂肪酸含量很高,对健康更不利。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)

  注:更多精彩文章请关注图老师饮食常识栏目。

展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

如何选购好吃营养的饼干

健康饮食 饮食禁忌 饮食指南 饮食养生
如何选购好吃营养的饼干

如何选购好吃的饼干?饼干的选购方法

脂肪酸 健康饮食 健康饮食小常识
如何选购好吃的饼干?饼干的选购方法

小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

小寒节气 小寒节气养生 小寒节气养生知识
小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

关于饼干选购的窍门

生活常识
关于饼干选购的窍门

好吃又好看:焦糖苹果饼干

牛奶 育儿知识 怀孕 孕妇
好吃又好看:焦糖苹果饼干

春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

春节 春节拜年 春节拜年寓意
春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

如何选购好吃的薯片?薯片的选购技巧

健康饮食 健康饮食小常识
如何选购好吃的薯片?薯片的选购技巧

如何选购孕妇营养奶粉

孕妇奶粉 孕妇
如何选购孕妇营养奶粉

吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

美白
吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

怎样选购萝卜和番茄

怎样选购萝卜和番茄

速冻食品应该怎么烹饪

速冻食品应该怎么烹饪
下拉加载更多内容 ↓