金萱茶的冲泡方法

 　　金萱茶的泡法步骤：

　　1、 准备器材：金萱茶，冷开水(或矿泉水)，塑胶瓶或水壶等容器。

　　2、 以1500cc冷水，倒入五分之一的金萱茶的比例为原则，随即放入冰箱冷。

　　3、 用任何容器均可，以方便倒出茶汤及茶叶为主。

　　4、 约四、五小时后，即可倒出饮用，茶味甘醇可口。

　　5、 未喝完，请即在放入冰箱冷藏，约四、五天不会发酵。

　　6、 离开冰箱，未冷藏，尽量在两小时内喝完，回温后口味较差。

　　7、 若要回冲，将茶汤倒出来后，在加入些许新茶叶，冷藏即可。

　　8、 用烘培较重火或轻陪火之金萱茶来浸泡，味甘滑重，口感更佳，此冷泡茶可回冲数次。