圣女果是不宜空腹食用的,人在空腹时胃酸分泌比较多,而圣女果中含有大量的果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,生成难于溶解的结石,引起胃扩张和剧痛。所以最好不要空腹吃圣女果,同时除了圣女果之外柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。
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圣女果中的维生素C含量和含糖量都要高于普通的西红柿,而且圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。3lian.com
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