如何挑选西洋菜
拗根部,易断的嫩,不要买茎太粗的老。
如果炖汤,那要根茎粗的,容易摘洗。根部炖汤后捞出也更方便。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)青炒要嫩的,口感好。

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如果炖汤,那要根茎粗的,容易摘洗。根部炖汤后捞出也更方便。
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