嚼口香糖有助于减轻压力

嚼口香糖有助于减轻压力

 　　世界杯足球赛正如火如荼地进行，各位球迷看得目不转睛。球员们自是尽心尽力，而场上的教练们也是满心焦急。不过，不知道大家有没有注意到各位大牌教练在场边走来走去，指点江山之时，嘴中总是鼓起来一边。他们嘴巴里吃的是什么?是的，你猜对了，是口香糖!生活常识

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　　众所周知，口香糖具有清新口气、除去口臭的功效。餐后嚼口香糖，能把牙缝间的细小食物残渣粘出来，又能刺激口腔分泌唾液，产生酸性物质，从而起到清洁口腔、预防龋齿、清除口臭的作用。含木糖醇的无糖口香糖还能有效抑制口腔菌斑形成。特别是添加了海萝胶和磷酸氢钙这两种成分的木糖醇口香糖，可补充部分流失掉的钙，从而达到防蛀、修复牙齿早期小蛀斑的效果。 也许你不知道的是，嚼口香糖还能减轻压力、增强记忆力呢。这究竟是怎么一回事呢?口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖，一般用来清新口气。这种简单食品的减压功效在于咀嚼这一自然的举动。

　　咀嚼运动通常被看做为一种有节奏、伴有神经反射活动的复杂过程，是人类赖以生存的生理活动。曾有研究采用正电子发射断层扫描技术(PET)以及颅横断多普勒分析仪等手段，对咀嚼时的脑血流量进行测量，发现正常成年人在咀嚼时，大脑的血流量增加了20%，同时，脑内的血流分布也出现改变。咀嚼运动还能促进脑的认知活动，甚至阻止痴呆的发展。咀嚼会刺激唾液腺分泌大量唾液，而唾液中反映集体压力状况的皮质醇水平较低。人在紧张时，可以通过咀嚼动作，刺激迷走神经兴奋，减轻副交感神经的兴奋程度，进而缓解紧张情绪。再者，咀嚼口香糖可以显著激活初级感觉运动皮层上负责嘴唇运动的区域，辅助运动区、脑岛以及小脑。这些脑区与负责运动、记忆、注意或情绪等高级脑功能的脑区有一点的重叠。故而嚼嚼口香糖，有减轻压力、提高记忆力的作用。从图中可知，咀嚼任务显著地激活了初级前运动皮层，右侧顶叶皮层，双侧的部分额叶区域，以及双侧小脑。