超市熟食的选购方法

祤化成蝶

祤化成蝶

2016-04-01 22:30

get新技能是需要付出行动的,即使看得再多也还是要动手试一试。今天图老师小编跟大家分享的是超市熟食的选购方法 ,一起来学习了解下吧!

超市熟食的选购方法

   在大型超市中都可以见到各种各样的熟食供消费者选择,不过也会有朋友们担心熟食放置的时间过长,不新鲜了。但是,又不会辨认熟食的优劣状况,这可怎么办呢?在这里小编就来为大家支支招吧。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)
超市熟食的选购方法  图老师

  现在人们购买熟肉制品时,主要还是靠感官鉴别优劣。好的酱卤肉类制品,外观为完好的自然块,洁净,新鲜润泽,呈肉制品应具有的自然色泽。例如,酱牛肉应为酱黄色,叉烧肉表面为红色,内切面为肉粉色,并具有产品应有的肉香味,无异味。肠类制品外观应完好无缺,不破损,洁净无污垢,肠体丰满、干爽、有弹性,组织致密,具备该产品应有的香味,无异味。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  从色泽上看,经过熏制的肉制品一般为棕黄色,并带有烟熏香味。红肠为红曲红色,小泥肠为乳白色或米黄色。对于包装的熟肉制品,要看其外包装是否完好、无破损。如果是真空包装的,要看其真空度是否完好,涨袋的产品不可以食用。

  另外要看产品的保质期,在保质期内可选购。对于以尼龙或PVDC为肠衣的灌制品,例如市场上销售的西式火腿、肠类产品,在选购时,除看标签上的成分和日期外,如发现产气的,或是肠衣与肠体分离的,也属于变质,不要选用。

展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

超市熟食的选购方法

生活常识
超市熟食的选购方法

如何选购超市面包?超市面包的选购技巧

杂粮 膳食纤维 健康饮食 健康饮食小常识
如何选购超市面包?超市面包的选购技巧

小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

小寒节气 小寒节气养生 小寒节气养生知识
小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

如何在超市选购米面杂粮?超市选购米面杂粮的技巧

粗粮 发霉 健康饮食 健康饮食小常识
如何在超市选购米面杂粮?超市选购米面杂粮的技巧

如何在超市选购蔬菜?在超市选购蔬菜要注意什么

蔬菜 健康饮食 健康饮食小常识
如何在超市选购蔬菜?在超市选购蔬菜要注意什么

春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

春节 春节拜年 春节拜年寓意
春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

如何在超市选购蔬菜

健康饮食 饮食禁忌 饮食指南 饮食养生
如何在超市选购蔬菜

如何挑选放心熟食品?熟食品的挑选方法

健康饮食 健康饮食小常识
如何挑选放心熟食品?熟食品的挑选方法

吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

美白
吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

如何让眼睛远离电脑辐射?

如何让眼睛远离电脑辐射?

如何使用长焦镜头拍摄风景的方法

如何使用长焦镜头拍摄风景的方法
下拉加载更多内容 ↓