如何挑选好鸡蛋

如何挑选好鸡蛋

　　如何挑选好鸡蛋

　　第一 看外壳：

　　如果外壳上有发霉的污点就不要选择;

　　第二 摸外壳：

　　如果蛋壳表面摸起来有霜有粉末感的则是新鲜鸡蛋，如果很光滑则是放了比较久的鸡蛋;

　　第三 对光看：

　　新鲜的鸡蛋会呈现半透明状;

　　第四 晃一晃：

　　晃了以后没有水声的才是新鲜的鸡蛋。