首先我们来看看电磁炉加热原理。
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。
其工作过程如下:交流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。
电磁炉不能加热的原因
1、内部因素条件保护
①IGBT过流保护:过流保护强制减小输出功率或直接暂停工作,延时一段时间后再次启动进入工作状态。此类保护动作时会出现有规律地间断加热现象。
②温度传感器开路、短路保护:这类保护会强制关闭工作中的电磁炉,并使电磁炉在没有排除故障前都处于关闭状态,任何键不起作用,并显示电磁炉故障代码。
③IGBT管超压保护:当某种原因导致IGBT集电极电压升高并达到保护触发条件时,超压保护动作,迫使电磁炉降低输出功率,IGBT集电极电压随即降低。这一种类的保护电路动作有时会出现间断加热和输出功率降低等现象。
2、外部自然因素条件保护:
①浪涌保护:浪涌是电网中电压在瞬时升高或降低时产生的一种危害比较大的尖峰脉冲,过大的浪涌一般都会被压敏电阻泄放掉,只有一些较小的浪涌会触发浪涌保护电路动作。保护性质为短时暂停。如果电网陈旧,并且有接触不良的情况时,可能会出现不定时的暂停现象。
②电网电压保护:电压高或电压低于电磁炉的工作电压范围时,出现保护。保护性质是强制待机,并显示故障代码。
③电磁炉内部过热保护:保护触发温度多在90到95度,解除温度在60到70度。保护性质为暂停性停机,并显示故障代码。如果监测到温度达到110度时,保护电路强制关机。
④锅具超温保护:这一种超温保护又被称为防干烧保护,触发温度为280到300度,也就是说一到280度,就会自动强制关机,解除温度为70到80度,这种情况只要等到70度,就可以重新启动使用了。
电磁炉不加热解决方法
当插头插入电源之后未听到d一声,我们得先从源头查起。首先切断电磁炉的电源,然后用电流笔测试电磁炉插座接口是否损坏。如果插座是完好无损的我们就检查电磁炉的电源线,看是不是电源线的问题。如连续发出短促的滴滴声,并在不久后停机,那么检查使用的锅具是否合适。炊具应平放在平台的中央位置。底部的直径一般不小于12cm等。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)如果是在使用过程中突然关机,并发出滴滴声,需要检查四周环境是否太高,电磁炉的吸气排气孔是否被外物堵塞导致内部温度升高。还有就是查看是否按错功能键,是否炊具内水份烧干,锅具是否不平等。
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