做法
将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。
小诀窍健康提示
效用
化痰止咳,清热生津,润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症,效果不错,而且安全健康。
做法二
材料
霸王花、2片蜜枣、2个陈肾、2个霸王花(干)、80克排骨头、500克水、盐适量。
做法
1.将霸王花用清水浸泡发开,清洗干净。
2.陈肾洗净切开。
3.洗净排骨头,汆水捞起,煮沸清水,放入霸王花、陈肾、排骨头、蜜枣、姜片和米酒,大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
功效
清热利肺,利尿去脾湿,开胃生津。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shiliaoyangsheng/)做法三
材料
西谷米150克,银耳(干)25克,白砂糖250克,糖桂花10克。
做法
1.锅内放清水,大旺火上烧沸,将大西米放入沸水锅中煮,用筷子搅拌,待水发腻后捞出大西米,再换清水煮沸,将大西米倒入煮沸。见大西米中间十分之六是白心时,离火待其自然冷却。如大西米无白心,就用冷水反复漂冷,然后倒入淘箩中沥去水分。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shiliaoyangsheng/)2.银耳放在冷水中浸软,拣去杂质,再用温水浸泡,放入锅中用小火烧至全部发透,柔软。
3.锅内放清水一大碗,与银耳,白糖一起烧沸后,再放西米,糖桂花,烧混后即成。
做法四
材料
雪梨5个,川贝母10克,生姜20克,大枣100克,冰糖150克,蜂蜜100克。
做法
将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆。
生姜切小碎块,红枣去核剪成小碎条,川贝母砸碎。
把1和2倒入锅中。
大火烧开小火煮30分钟。
用漏勺捞去里面的渣滓。
再放入冰糖小火熬到粘稠关火。
我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了,所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢,我又用大火。
收了一会汁,如果你也和我一样节约,也放了水,那就也这样做吧。
煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存。
需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
做法五
材料
罗汉果,莲藕,红枣,红糖。
做法
1.莲藕洗净去皮,切薄片.罗汉果剥开,红枣泡发洗净。
2.把所有材料放入锅中,加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了。
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