食疗方法调理脾胃虚寒

　　在我们现实生活中，往往会有人因为一些原因而引起脾胃虚寒。那脾胃虚寒的时候应该怎么调理呢?脾胃虚寒又应该吃什么好呢?今天图老师小编就来为大家一一解答一下。想知道的朋友不妨就来看一下吧。

　　脾胃虚寒怎么调理

　　如果出现脾胃虚寒的时候，患者则是会出现胃痛以及神经乏力或者是大便溏薄等症状，所以当脾胃虚寒的时候，要及时进行调理。那脾胃虚寒如何调理呢?

　　(1)姜汁牛乳饮

　　鲜生姜30克，鲜牛乳250毫升。将鲜生姜洗净、去皮，切成细丝，放入容器加水捣烂取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。有温补脾胃的功效。

　　(2)生姜粥

　　鲜生姜5-10克切片，大枣2-5枚，粳米100-150克，同煮粥，用适量油盐调味食用。有暖脾养胃，祛风散寒功效，适用于病后或老年人脾胃虚寒，反胃食少，呕吐清水，腹痛泄泻，头痛鼻塞，以及慢性支气管炎肺寒喘咳。若用于风寒感冒则去大枣，加入葱白3根。

　　(3)茴香菜包子

　　取100克的茴香菜，以及50克的鸡肉并切碎、去骨皮。之后将两者放在一起进行搅拌后加入适量的鲜姜汁以及花椒粉和味精、盐、香油等，之后在用小麦粉做成的包子皮进行包成包子，最后包好后蒸20分钟即可。好了之后既可以食用。

　　(4)干姜蜂蜜糯米饮

　　干姜30克，糯米20克，蜂蜜20克。将干姜、糯米洗净，研磨成细粉，入锅，加适量水，煎煮30分钟，取稠汁，待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。有温胃补虚、止吐散寒的功效。

　　(5)肚丝汤

　　牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。

　　(6)胡椒猪肚汤

　　胡椒，猪肚，蜜枣5枚。猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。

　　脾胃虚寒吃什么好

　　除了以上的方法可以调理脾胃虚寒之外，我们还可以吃以下这些食物来辅助调理脾胃虚寒哦。

　　1、胖头鱼

　　此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。胖头鱼性温、味甘;具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

　　2、芋头

　　芋头富含淀粉，营养丰富，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

　　3、鲢鱼

　　鲢鱼为温中补气、养胃暖胃、泽肌肤的养生食品，主治脾虚气弱，少气乏力，或脾胃虚寒，饮食减少等。鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂，切片，干姜，食盐适量，同煮熟食用，有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒，食欲不振等症。

　　4、大枣

　　枣子是补脾胃、益气血的好东西，是秋季可以常吃的一种食材。当零食，或者煲汤都可以，只要坚持半个月以上就能看到明显的效果。

　　5、陈皮

　　陈皮是一味常用中药，具有理气、调中、燥湿、化痰等作用，常用于治疗胸腹胀满，食欲不佳以及咳嗽痰多等病症。在烹调荤腥时适量加入陈皮，既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻，增加的香味以增进，又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效，减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。

　　6、羊肉

　　中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经;温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

　　7、山药

　　山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。如与大枣一起煲汤效果更好。熬一锅山药粥，放入补血的红糖，可以作为脾胃虚弱者的食疗。

　　8、糯米

　　糯米性质温和，有暖和脾胃、消除口干舌燥、治疗腹泻等脾虚造成的问题。糯米饭、糯米鸡等食物都不错，但建议口味清淡为主。

　　9、狗肉

　　狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经;狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋等症;温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

　　10、板栗

　　栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。但脾胃虚寒、消化不良的人群不宜多吃，更不宜生吃。

　　11、红薯

　　红薯(特别是黄心的红薯)是粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

　　12、姜

　　能温中散寒。治脾胃寒症，无论是外寒内侵之实寒症，还是脾胃阳气不足之虚寒症均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用。

　　13、胡萝卜

　　性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

　　图老师说：以上就是图老师小编为大家介绍的有关于脾胃虚寒应该怎么调理的一些方法以及脾胃虚寒应该吃的一些食物。相信大家看完之后对此也是有所了解了。因此，如果出现脾胃虚寒的话，则不妨试一试这些调理方法吧，相信对你会有所帮助的。