2、苹果蒸着吃--止泻易消化
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)苹果虽然营养价值比较高,但是属于寒性水果,有的人脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易被肠道消化吸收,还可能引起腹泻的症状。
因此可以将苹果蒸着吃,这样不但减弱苹果的寒性,还能是使苹果的营养价值发挥的更好。而且苹果蒸着吃会将苹果中的果胶煮熟,这样不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更容易消化。
做法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。
3、橘子热着吃--美容养颜不上火
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是橘子吃多了会容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。
做法:首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里去,既达到了美容养颜的效果又不会上火。
4、红枣蒸着吃--健脾胃养肝肾
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)但是蒸枣更容易消化十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者可以将大枣与枸杞鸡蛋一起蒸。
做法:取红枣5枚枸杞少许洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋2枚加入适量盐打成蛋液然后加入红枣、枸杞和凉开水隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
而普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法:将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后慢火蒸20分钟即可。
5、柚子皮煮着吃:瘦身减肥,抵抗衰老
平时大家都喜欢吃柚子肉,而柚子皮就会被我们扔掉,殊不知柚子皮可是个营养素聚集的宝贝。
柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抵抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。
做法:只要将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,刚才提到的那些营养素就会在你体内开始工作。
6、山楂蒸熟吃:开胃促消化
山楂含有大量的有机酸、果酸等生吃会对胃有一定的刺激而且还会有倒牙的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃消食化滞、活血化痰的食疗功效。
做法:将山楂除去核放在碗里加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜可增进食欲帮助消化。
7、甘蔗蒸着吃:防病健身
甘蔗是防病健身的良药。祖国医学认为,甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功。
适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而光,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。
做法:甘蔗去皮后剖开切段蒸制,可加冰糖,性平而滋补。
8、香蕉加热吃:清热润肠
香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,最适合燥热人士享用。但脾虚泄泻者却不宜。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃香蕉。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,所以加热了吃,不仅口感好,也适合这类人实用。
做法:把香蕉切块,蒸制,还可以做拔丝香蕉,切片与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖,医治久咳。
总结:通过图老师小编上文的介绍,你知道水果怎么吃才好了吗?你知道图老师小编介绍的8种水果怎么吃才能发挥它的营养价值了吗?大家在平时吃水果的时候不要拿起来就吃,其实,只要你吃对了方法,水果的口感和营养价值才可能让你有真正享受到!