芒果的营养价值有哪些
1、芒果富含多种营养成分
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。
再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
2、芒果能抗菌消炎,对皮肤有好处
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
3、吃芒果能减少患癌症的机会
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。
因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
4、吃芒果能祛痰止咳,防治心血管疾病
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;
芒果含维生素C的量比一般的水果还要高,芒果叶中维生素C含量也比较的高,即使加热加工处理,其含量也不会消失,经常食用芒果,可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇,防治心血管疾病。
芒果的吃法有哪些
1、芒果饮
取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。
2、芒果汁
芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。
3、芒果沙拉
青芒果刨丝,加入沙拉,做成凉拌。
4、芒果香蕉冰淇淋船
先把香蕉一根对半切,另一根横向切成若干段,芒果切成小丁。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)再把香蕉、芒果放到准备好的玻璃容器中,将冰淇淋用冰淇淋器做成圆球也放到容器中。
最后将巧克力沙司淋在冰淇淋上即成。将做好的香蕉船在冰箱中放十五分钟即可食用。
5、芒果布丁
芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用;
牛奶中加入砂糖,再用小火加热到80度左右,熄火以后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌溶化一半,芒果和奶油放入搅拌机中搅拌成泥。
将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合;
将芒果丁加入,混合均匀;装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可;
芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗边旋转一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱。
6、芒果紫米粥
将芒果取肉切成丁。芒果核放入锅中,加水煮20分钟。
将紫米洗干净,加入芒果水,用小火煲,直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。
将芒果肉撒在粥上,淋上椰奶,即可。
总结:经过上述的讲解,现在大家知道了孕妇吃芒果好吗,也知道了芒果的吃法,孕妇的饮食十分的重要,饮食得当对胎儿有好处,饮食不当对胎儿会造成伤害,如果您还想了解孕妇的饮食可以阅读下面的文章。