并且常吃龙须菜还可以起到治疗高血压,血管硬化,抗癌的作用。
我们来看看龙须菜产地。
龙须菜又名海菜、江离、线菜,龙须菜含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等,其中钙的含量为食品中魁首。
龙须菜性味甘、寒,具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。
龙须菜因不含脂肪,故有山珍瘦物之美称。
高血压患者常食有助于降低血压。
龙须菜生长在海边的石头上。
丛生叶的形状像柳,根须长的有一尺多,呈白色,它的名字还叫石发。
产地
中国山东省。
该种是中国山东地区提取琼胶的原料之一。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)(来自加拿大的不列颠哥伦比亚至哥斯达黎加,来自美国卡罗莱纳州到委内瑞拉,菲律宾,泰国。
中国沿海地区都有养殖。
凉拌龙须菜
一、凉拌龙须菜
取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡精2克。
将黄瓜切成细丝,把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。
二、做茶饮
将清洗干净的龙须菜入锅,加适量食用水煮成糖水当茶饮用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)具清热解暑、开胃健脾、滋阴润肺等功效。
三、做海凉粉
将清洗干净的龙须菜入锅,加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后,舀入平底方盘,让其冷却成型后,即可以水果刀分割装盘。
同时,根据食用人的口味和兴趣加入调味料,以供享用。
也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁,做成果蔬糕享用。
四、先洗净用水泡开
加食盐、味精、醋、蒜末、香菜、辣椒、胡萝卜一起拌起来,操作简单,营养丰富。
吃到嘴里脆脆的,是极爽口的一道小菜。
请一定用凉开水泡发,富含植物胶质加热会变粘。
泡发,冲洗后凉拌即可食用。凉拌时添加姜末或姜汁,以缓解寒性。
龙须菜产地当然就是在沿海的地区,比如说在山东,大海等地都有着龙须菜的生长。其实龙须菜的用途除了能直接食用外,我们还可以将其做成食品的添加剂进行间接的食用。可见龙须菜的利用价值很高,所以龙须菜会给我们带来高的经济价值。