3、 莲肉糕:莲子肉、糯米(或大米)各200g,炒香;茯苓100g(去皮)。共研为细末,白糖适量,一同拦匀,加水使之成泥状,蒸熟,待冷后压平切块即成。
莲子的功效与作用
1、清心、祛斑
在生活中人们经常食用带心的莲子,那主要是因为其具有清心火的功效,而且还能有效的祛除雀斑,但是不可久煎。
2、防癌抗癌
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
3、强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
莲子心泡水喝的功效
第一:降低血压
科学家从莲子心中提炼出莲心碱结晶,这种物质能够起到短暂的降低血压的作用,但是如果转变成为季铵盐之后,降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久。
除此之外,在莲子心当中还含有大量的非结晶生物碱Nn-9,这种特殊的物质也是具有非常强的降压作用。科学家在猫、狗还有兔子等动物身上进行了食盐,发现在这些动物身上注射之后会令身体快速的产生耐受性,起到快速降压的作用。
所以通过实验我们也可以发现,莲子心中所含有的生物碱能够有效的释放组织胺,令周围的血管进行扩张,起到很好的降压作用。
第二:强心作用
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)除了降压的作用之外,服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用。上文所提到的莲子心所含有的非结晶生物碱Nn-9不仅能够起到降压作用,对于心脏的保护作用也非常的出色。
莲子心含有的非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张的情况,并且对于神经也具有一定的作用。
第三:平滑肌肤
专家告诉我们,建议一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水,这样能够显著的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况,令肌肤更加的平滑有弹性,人也是越活越年轻。
第四:止痢疾
如果身体患有了痢疾或者是一直拉肚子,那么也可以将莲子心泡水喝,这样能够很好的起到止泻的作用,令身体快速恢复健康。
第五:安神
日常生活中,如果出现了睡眠质量不好或者是失眠多梦、心烦气躁的情况,泡上一杯莲子心水能够有效的改善这种情况。也可以在每天睡觉之前的一个小时服用一杯莲子心水,这样一晚上的睡眠质量都会非常的好。
莲子心泡水应该怎么泡
上文我们一直和大家说莲子心泡水喝的功效,但是很多人并不知道如何冲泡才是最为科学的选择。
事实上,莲子心泡水喝的方法非常的简单,只需要将两克的莲子心准备好,然后放入杯子中加入适量的开水进行冲泡,盖上盖子,大约五分钟之后就可以开始服用。最好能够每天服用数次,代替茶水饮用,这样对于身体的保健作用更佳。
除此之外,也有人喜欢在将莲子心泡水喝的时候加入甘草,不过莲子心还有甘草的比例最好能够按照2比3,也就是莲子心2克而甘草3克,这样用开水冲泡,对于治疗心火旺盛所引起的烦躁还有睡眠不佳具有很好的治疗作用。
图老师小编建议
由于莲子心性寒,所以一些便秘或者是腹胀的患者并不建议服用。除此之外,莲子心也不适合长期服用,特别是一些体质偏寒的人群更是如此。
总结:通过图老师小编上文的姐,你知道莲子怎么吃了吗?带心的莲子功效与作用你都了解了吗?大家平常可以用莲子心来泡水喝哦。不仅做法简单,而且对我们的身体健康还有很多的好处呢。