李子

　　李子是我们经常食用的一种水果，它不仅有很高的食用价值，还有很高的药用价值，非常受到人们的喜欢。那么你知道李子到底有哪些功效与作用吗?今天图老师小编就向大家介绍吃李子有什么好处，赶紧来看看吧!

　　目录

　　1、李子的基本介绍 2、李子的药用价值

　　3、孕妇可以吃李子吗 4、李子的功效与作用

　　5、李子的食疗作用 6、皮肤过敏能吃李子吗

　　7、吃李子能减肥吗 8、咳嗽能吃李子吗

　　李子的基本介绍

　　李子是很常见的水果，在我国就有很普遍的种植。李子的口味酸酸的，能够刺激胃酸分泌，增加食欲。

　　李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

　　李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的超级水果。

　　李子不仅可以生吃，还可以做成果脯、罐头等，也可以榨汁喝，是一种食用十分方便的水果。

　　李子含有多种抗氧化物，能够延缓衰老。可以去粉滓黑黯，令人面泽，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

　　李子的作用有很多，不仅可以促进消化，还能够缓解便秘，多吃一些李子，能够保证肠道活动顺畅。

　　生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。同时也具有止咳祛痰的作用。

　　对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。

　　宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。

　　李子危害人体也确有其实，孙思邈说：不可多食，令人虚。《滇南本草》载：不可多食，损伤脾胃。

　　《随息居饮食谱》也有多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。

　　发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。

　　李子的药用价值

　　1、去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，否则会使人发热。

　　喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，会损五脏。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。

　　2、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。

　　3、小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。

　　4、目翳、镇痛消肿。

　　5、将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。

　　6、糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。

　　煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。

　　7、降压、导泻、镇咳。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

　　附方

　　1、治小儿暴有热，得之二、三日

　　李根、桂心、芒硝各十八铢，甘草、麦门冬各一两。上五味，细切，以水三升，煮取一升，分五服。(《千金方》李根汤)

　　2、治小儿尿灶丹，初从两股起，及脐间走入阴头皆赤色者

　　烧李根为灰，以田中流水和敷之。(《千金方》)

　　3、治骨蒸劳热，或消渴引饮

　　鲜李子捣绞汁冷服。(《泉州本草》)

　　4、治肝肿硬腹水

　　李子鲜食。(《泉州本草》)

　　5、治奔豚气上冲胸，腹痛，往来寒热

　　甘草、芎藭、当归各二两，半夏四两，黄芩二两，生葛五两，芍药二两，生姜四两，甘李根白皮一升。

　　上九味，以水二斗，煮取五升，温服一升，日三，夜一服。(《金匮要略》奔豚汤)

　　6、治咽喉卒塞

　　以皂角末吹鼻取嚏，仍以李树近根皮，磨水涂喉外。(《菽园杂记》)

　　7、促进胃酸分泌

　　李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

　　8、治疗肝腹水

　　新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

　　李子的食用价值

　　李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

　　营养成分

　　李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

　　每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

　　忌宜人群

　　一般人群均能食用。

　　1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

　　2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

　　3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

　　食用禁忌

　　1、未熟透的李子不要吃。

　　2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

　　3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋、鹿肉同食。(引自《饮食须知》)

　　孕妇可以吃李子吗

　　李子酸酸甜甜，很符合孕妇的口味。然而，孕妇可以吃李子吗?李子营养丰富，果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、钙、磷、铁、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等营养成分。

　　因此李子是适合一般人群食用的，也包括孕妇。但应该适量食用，对于脾胃病弱的孕妇对于李子应该少吃为妙。

　　孕妇吃李子有什么好处?

　　李子除了同其他水果一样含有多种人体所需的营养成分外，还含有较多的氨基酸、脂肪、胡萝卜素、糖，维生素B1、B2、C以及钙、铁等成分。

　　不仅美味可口，而且对肝病有较好的保养作用。名医孙思邈就曾说过：肝病宜食之。

　　1、预防孕期便秘、增强食欲

　　李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲，有利于孕期营养的补充。

　　2、预防孕期皮肤变差

　　李子有很好的美容养颜功效，因此孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差，同时对宝宝皮肤发育也有好处。

　　3、预防孕期贫血

　　李子有促进血红蛋白再生的作用，贫血者也可以食用。

　　4、降压、止咳、祛痰

　　清肝利水，对治疗肝硬化腹水大有益处;降压、止咳、祛痰;生津、止渴、除热。

　　孕妇吃李子的注意事项

　　1、食用李子不能过量，过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃;

　　2、脾虚痰湿及小儿不宜多吃，因为多食易生痰湿、伤脾胃，也会损害牙齿;

　　3、急慢性胃肠炎患者忌服;

　　4、没有熟透的李子切记不能吃;

　　5、孕妇吃李子忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食，这些食物与李子会相克。

　　孕妇食用李子的方法

　　李子是常见水果之一，可生食、煎汤，或制果脯，亦可制成罐头。李子性味甘酸平，有清肝涤热、生津、利水的作用，妊娠呕吐稍食李子可开胃止呕。

　　饭后食李，能增加胃酸，帮助消化;在暑热时食李，有生津止渴，去暑解热的功能。

　　1、早晚各吃新鲜李子1～3个，可以治疗消化不良。

　　2、取酸李子2～3个，连核捣烂，加少许盐，以开水冲匀，待放冷含其汁液漱口，每日多次，可治疗慢性咽喉炎、扁桃腺炎、牙周病、口舌生疮。

　　3、取甜李子2～3个，连核捣烂，加温开水一杯，搅匀后取汁液饮用，每天早晚各1次。可以治疗肝硬化、小便不利。

　　4、取李子仁1 5克打碎以水煎，每隔4小时服用1次。对大便干结有疗效。