3大食谱让您爱上榴莲

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2016-03-30 01:00

3大食谱让您爱上榴莲,榴莲是热带著名水果,榴莲营养价值高,含有丰富的蛋白质,维生素以及膳食纤维等多种营养。榴莲具有滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体的功效。虽然有人不喜欢它的味道,但确实为一种极好的滋补水果。下面就由本小编为大家带来一些榴莲的美味食谱吧。

  榴莲是热带著名水果,榴莲营养价值高,含有丰富的蛋白质,维生素以及膳食纤维等多种营养。榴莲具有滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体的功效。虽然有人不喜欢它的味道,但确实为一种极好的滋补水果。下面就由本图老师小编为大家带来一些榴莲的美味食谱吧。

  榴莲冰淇淋

  材料

  净榴莲肉300克、牛奶150ml、淡奶油150ml、细砂糖40克。

榴莲冰淇淋的制作方法

  做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)

  1、榴莲去壳去核,取果肉300克,加入牛奶、淡奶油、细砂糖入料理机搅匀。

  2、入冰箱冷藏2-3小时。

  3、从冰箱里取出事先已冷冻12个小时以上的冰激凌机冰桶。

  4、盖上冰桶盖子,打开开关,把榴莲冰激淋浆从进料口缓缓倒入机器内。

  5、搅拌30分钟左右,至冰激淋浆变稠膨胀。

  6、然后倒入保鲜盒,再冷冻2小时左右即可。

  榴莲西米

  材料

  榴莲肉(打成蓉)100g,牛奶125ml+,西米2汤匙。

榴莲西米的制作方法

  做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)

  1、西米按照包装煮至半透明。西米的分量也可以根据自己的喜好增加或减少。

  2、水烧开,放入西米,煮5分钟后关火加盖焖熟。控干水分,过冰水再控干备用。

  3、榴莲肉搅拌机打成蓉。买了两个榴莲回来,一次没有吃完,就全部取肉后打成茸,冷冻在冰箱保存,随吃随拿。要用个保鲜袋装上,再放入密封盒,不然冰箱味道也很浓郁。

  4、牛奶倒入榴莲肉里。榴莲肉和牛奶事先都冷藏一下,或者搅拌在一起之后再冷藏一段时间再吃。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)

  5、榴莲牛奶搅拌均匀,加入煮好降温的西米,搅拌。西米一下没有变成全透明没有关系,在牛奶里泡上一会就会慢慢变成全透明。

榴莲牛奶搅拌均匀,加入煮好降温的西米

  6、全部拌匀就可以吃啦。还可以加些柚子肉装饰。一定要冷藏,冷饮才好吃呢。

  榴莲芝士布丁杯

  材料

  卡夫奶油芝士50克,榴莲(湿苞最好)1块,砂糖适量,奶油(甜或淡都可以)150毫升。

  做法

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  1、夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖 甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态,挑起仍然缓缓流动)。

  2、榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀。

  3、吉利丁片用水泡软后加入1大茶匙热水隔水加热溶化(也可放入微波炉中火加热1分钟)搅拌均匀倒入奶油芝士榴莲糊内搅拌均匀。

榴莲芝士布丁杯的制作方法

  4、把布丁糊倒入杯内,放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。

  图老师tips:以上就是图老师为您带来的几款榴莲的美味食谱,大家学会了吗?榴莲营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。

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