榴莲的故事
榴莲,是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由一种假种皮的肉包组成,肉色淡黄,不仅美味,而且是有经济价值的水果。
榴莲在东南亚最负有盛名,被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
榴莲的敌人
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)啤酒配炸鸡,可以说曾经是天下最好的搭档了,好多人也特别喜欢食物搭配着吃,因为感受到的美味远远不止一种。吃榴莲的时候,你却不能这样做,很容易对让身体受伤!
1、酒类绕道
榴莲不可与酒类同食。酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会引爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用;正常的人也应忌两者同时食用。曾有报道过多例榴莲与酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
2、勿食人群
心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
体胖的患者也不宜多吃榴莲,榴莲含有的热量及糖分较高。
肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
为什么要吃榴莲
榴莲不仅仅是一种水果,它的食疗效果也令人惊叹,而且全身是宝,经常食用会有意外的收获哦。
1、榴莲果皮
滋润养阴。用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒;榴莲皮的食用有诀窍:只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
2、榴莲果核
温和补肾。榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。
不仅如此,榴莲可以滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体,而且榴莲的气味很特殊,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
榴莲的保健
增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。科学已经证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
防癌抗癌
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)榴莲果中维生素含量丰富,值得注意的是,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。
此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。
总结:总的来说,榴莲对人的好处还是蛮多的,对人的免疫力的提升,还有抗癌的效果都是显而易见的,值得一提的是,作为温性食物,并不是能和其他事物一起吃,还有适用人群也是有限的,不可一时贪嘴却得了病,那就得不偿失了!