孕妇们都要注意了

　　火龙果相信大家都非常喜欢吃，但于一些特殊的人群，在食用时还是应该多加注意，火龙果的营养价值很高，那就有人要问了，孕妇是否可以吃火龙果呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。

　　怀孕能吃火龙果吗

　　对于孕妈妈来讲，怀孕时可能都食用过火龙果，当然养生营养专家们也非常建议孕妇食用些火龙果，当然这个需要适量食用，不宜过量食用，因为火龙果基本上没有受到污染，就款绿色水果哦，孕妇适合吃些火龙果可是有很多好处的。

　　孕妇吃火龙果的好处

　　1、由于火龙果中含有植物性白蛋白，而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效，在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市，孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素，除此之外，火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。

　　2、火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，膳食纤维可以有效调节胃肠功能，防止便秘的发生。孕妇到孕中后期很容易发生便秘，所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘

　　3、营养专家讲火龙果里不含蔗糖与焦糖，所以适量食用不会增加体内糖体，也不会增加糖尿病患者的负担，所以孕妇在食用火龙果时也不要担心糖份摄入过量，而且多吃些火龙果还有降血压的功效，对高血压的孕妇及妊高症的孕妇都非常有好处。

　　4、火龙果中含有维生素C及花青素，具有防衰老、美容养颜的功效。所以孕妇吃火龙果，不仅吃出健康，还能能吃出美丽。

　　孕妇吃火龙果补充多少热量

　　孕妇身体需要热量的供给，每一个火龙果大概能为孕妇补充热量51 大卡(每100克)。

　　孕妇吃火龙果的坏处

　　火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

　　总的来说，吃火龙果把火龙果皮浪费掉那是十分可惜的。可能对于一些嘴刁的女孩子来讲火龙果不怎么美味，因为它毫无风味可方，它既不含有机酸，也不含酯类芳香因子，因此它的甜味很单调，它不难吃但不能称上美味。

　　适合孕妇火龙果的食谱

　　第一种：凉拌山药火龙果

　　原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个。

　　调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙。

　　做法

　　1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用;

　　2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用;

　　3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。

　　特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。

　　第二种：贵妃蚌炒火龙果

　　原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克。

　　调味料：盐3克、鸡精2克。

　　做法

　　1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟;

　　2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用;

　　3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。

　　特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。

　　第三种：火龙果酸奶汁

　　原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个。

　　做法

　　1、火龙果切小块后去皮待用;

　　2、柠檬去皮后榨成汁;

　　3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。

　　第四种：橘子火龙果果酱

　　原材料：橘子350公克，火龙果250公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个。

　　调味料：水适量，盐适量。

　　做法

　　1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色地薄膜备用;火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。

　　2. 用耐酸地锅子煮开半锅水，放入1大匙地盐，将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过地橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色地橘络，再将橘皮切成细丝。

　　3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

　　图老师tips：通过上面的介绍，大家是不是对孕妇能不能吃火龙果已经完全清楚了呢?火龙果的营养价值很高，孕妇吃火龙果是完全可以的。以上是图老师小编给大家介绍的相关的知识，大家可以看一下，希望图老师小编的介绍能够给大家带来帮助。