含糖量高就意味着热量高,而食用过多的时候也必然会造成身体发胖了,所以多吃葡萄会导致发胖的。
其实不光是葡萄,无论是什么东西食用时都要适量,吃的过多了当然都会有不好的地方,葡萄的食用应该保持每天100克左右为佳,也就是2两左右。
营养价值
葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸。
常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
葡萄中含有一种抗癌微量元素( 白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应 ,促进早日康复。
食用葡萄禁忌
大量食用葡萄然后喝水容易导致腹泻。葡萄本身就可以润肠,如果吃完葡萄就立即喝水是不好的,因为胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了。
葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。而且葡萄和牛奶、海鲜不能同食。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)因为葡萄里含有果酸,会使牛奶、海鲜中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,大量使用容易造成龋齿。
葡萄吃多了会有便秘现象,葡萄的高热成分不适合阴虚内热和便秘者食用。
葡萄中含有丰富的糖分,多吃容易导致血糖升高,糖尿病患者一定要谨慎食用。
葡萄的功效
可用来酿酒
葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。
有保健功效
随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。
可缓解低血糖的症状
葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
可阻止血栓的形成
法国科学家研究发现:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
可预防骨质疏松
葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素,有利于钙质吸收而预防骨质疏松。
有抗病毒的作用
葡萄含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合,使其失去传染疾病的能力。
抗疲劳
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
补血
把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。
可用于食疗
头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用,干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
可防治癌症
现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
图老师tips:以上就是图老师为大家介绍的葡萄吃多了会胖吗等相关内容。现在大家都知道葡萄不能吃太多了吧,主要是它含有的糖分太多了,想要减肥的朋友们最好少吃,糖尿病患者就更是要注意了。