吃烤羊子能不能补肾

　　羊腰子是一种比较常见的吃食，无论是爆炒还是烧烤都有一种独特的风味，所以一直以来也都是颇为的受人喜欢，今天图老师小编就来给大家介绍一些关于烤羊腰子的知识，你知道它怎么做吗，有什么功效吗，下面就来看看吧。

　　目录

　　1、烤羊腰子怎么做 2、烤羊腰子补肾吗

　　3、烤羊腰子的功效 4、怎样烤羊腰子

　　5、烤羊腰子的腌制方法 6、烤羊腰子的营养

　　7、孕妇能吃烤羊腰子吗 8、吃烤羊腰子有害处吗

　　烤羊腰子怎么做

　　配方一：羊肉串料(武汉产)2包(9 0克)、红小豆(细粉)2克、槟榔香水10克味精(鲜度达99%)70--90克、梢盐36兜、特鲜1号40克(武汉产)、生姜、香葱(剁细)各40克、白糖7克、松肉粉25克、红薯淀粉250克。

　　(此配方适应牛、羊、狗肉类)将上述原料放在切好的肉条中拌合均匀，腌泡15分钟即可用竹签穿串待烤，红小豆也可不用，要用一定要正宗药用红小豆”，药店有售。

　　配方二：麻辣臭干料100克，味精(鲜度达99%，以下全用此鲜度) 70--90克、精盐36克，特鲜1号40克、生姜及香葱各40克、红小豆2克、 槟榔香水10克、枸杞水6克、白糖7克、松肉粉25克、红薯淀粉250克、牛肉香精粉10克。

　　将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟即可穿成串待烤。

　　注意：以上两法调料的肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就浠了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不山水为佳。

　　烤羊腰子,是新疆人最为普知的补肾佳品了，在忙碌的烤肉摊子上除了羊肉串的点名率最高。

　　烤羊腰子下一个估计就是烤羊腰子了，烤羊腰子就是烤肾，叫烤肾不免有些让人感觉怪怪的所以大家都叫它烤羊腰子。

　　烤羊腰子方法:羊腰子比较肥大,相对于羊肉串来说烤的时间就比较长,必须用果木炭烧烤最香.大概十多分钟就熟.撒上作料盐、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.羊腰子烤出来油油的，烤熟了嚼起来特别有劲，满口都是油汁，口水都抗拒不住!烤羊腰子是美味的补品，是许多男人最爱吃的烧烤食物。

　　注意事项

　　很多男性吃大排档烧烤时，喜欢来上几串烤腰子补补肾，但事实上，这种做法可能适得其反，肾没补上，还会因此使精子减少，患上不孕症。

　　理论上讲，动物内脏因为含有雄性激素和肾上腺皮质激素，的确能增强精子活力提高性欲。

　　不过，空军总医院男科主任医师胡海翔指出，动物内脏和性器官含有一些雄性激素不假，但是其含量很低，依靠它们壮阳不太实际。

　　浙江林学院旅游管理学院健康管理系主任冯磊说，动物所吃的饲料，喝的水如果被重金属如镉污染了，要么转移到骨骼里去，要么经过肾脏排泄。

　　人吃了被重金属污染的动物肾脏，也许经过肾脏以尿液形式排出。那么尿液中含有的重金属必然会损伤男性生殖器官，而常吃烧烤食物本身也容易促发癌症。

　　胡主任说，偶尔吃一两次，可能危害不大，但如果经常食用，重金属沉淀在体内排泄不出去，势必诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致男性生殖能力的减退。

　　湖北省卫生厅就曾经公布湖北省食品污染物监测情况：湖北省动物肾脏中，金属镉的含量超过国家标准值100倍。

　　除了伤害生殖器官，镉还会导致人体关节酸痛、牙齿损坏、肝脏肿大等症状。

　　除了镉，动物肾脏中还有可能含有铅，这也是男性生殖系统的致命杀手，容易造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱，从而影响生育。

　　其实，食疗补肾的方法很多，比如当归羊肉汤、枸杞、韭菜、松子、泥鳅等，男性朋友何必盯着腰子等动物内脏不放呢。

　　原料

　　大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克。

　　调料

　　红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。

　　做法

　　1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。

　　2、洋葱洗净切丝待用。

　　3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。

　　4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。

　　5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。

　　6、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。

　　爆炒羊腰子的做法

　　材料：枸杞子20克，西芹50克，绍酒15克，味精3克，葱10克，酱油10克，羊腰2只，香菇30克，盐5克，姜5克，生粉25克，素油35克。

　　做法

　　1.枸杞子洗净，去果柄、杂质;羊腰洗净，切成腰花，用生粉抓匀;西芹洗净，切成段;香菇洗净，切成薄片;姜切片，葱切段。

　　2.炒锅置武火上烧热，放入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入羊腰、绍酒、酱油、西芹、香菇、枸杞子，炒熟后加入盐、味精即成。羊腰应剔去白色臊腺再入膳。

　　口味

　　酸甜味。

　　工艺

　　烤。

　　烤羊腰的制作材料

　　主料

　　羊腰子750克。

　　辅料

　　番茄200克,洋葱(白皮)250克,青椒200克。

　　调料

　　大蒜(白皮)5克,白酒3克,胡椒粉3克,酱油5克。

　　烤羊腰的特色

　　口味鲜香，色泽美观。

　　1.羊腰洗净，降去白筋淋干水，放至盘中，加入蒜汁，酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时，青椒去籽切成块备用。

　　2.然后按顺序依次摆好，番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中，在150℃左右的炉温中约烤45分钟即可(可直接吃，也可白醋与上海辣面酱油蘸着吃。)

　　食物相克

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。

　　羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。

　　相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

　　此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

　　羊肉热量比牛肉要高，历来被当做御寒和进补的重要食品之一。

　　闲暇之余和朋友一起去大排档点上几串烤羊腰子，再来几瓶啤酒，那种感觉不用说了，当然不要每天都吃，毕竟烧烤的方式虽然烤出来食物别有一番滋味，但是容易产生出致癌物质，所以要谨慎。

　　烤羊腰子补肾吗

　　吃烧烤的季节到了，我们会发现，男性朋友在吃烧烤的时候会经常点一些腰子，还会调侃的说能够很好的补肾哦，让男性变的更强壮，可是烤羊腰子补肾吗，下面我们来看看专家的观点。

　　但最近却有专家指出，应该科学地认识动物内脏的营养价值和存在的危险，因为动物内脏尽管有着独特的营养成分，但内脏中含有重金属镉，对男性会产生不育影响。

　　腰子”是很多男性的最爱

　　吃啥补啥”的观念在我国可以说是深入人心，而很多男性都喜欢吃动物内脏，尤其是一直以来被视为男性壮阳之宝的腰子”。

　　老板，再来两串‘腰子’、两串‘凹腰’。”

　　一位正和朋友低头吃烩面的男士抬起头冲着老板喊，而他的面前还放着几个吃完的烧烤空铁签。

　　也不全是因为‘吃啥补啥’，我挺喜欢‘腰子’和‘凹腰’的独特口感。”

　　这位男士说，和他一样，很多爱吃动物内脏的人都是钟情于动物内脏那种不同于肉类的独特口味。

　　内脏重金属含量高

　　动物内脏因为含有大量的性激素和肾上腺皮质激素，能增强精子活力提高性欲，属于民间认可的壮阳之品，是人们餐桌上比较常见的食物。

　　不过看似能壮阳的动物内脏却暗藏不育危机。最近，台湾有专家指出，猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉。

　　镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致生殖能力的减退。”

　　除了重金属镉，还有铅都可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸，造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱，影响生育。

　　从理论上讲，人体自身有一定的排毒能力，有毒物质不会积存在体内。但如果超量摄取，人体自身的排毒能力就显得不足，导致有毒物质在人体内蓄积，当达到一定量时，就会表现出爆炸效应。

　　不仅仅是重金属，动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高，动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，会增加人们感染疾病的机会。

　　有些人抱着吃啥补啥”的心态吃动物内脏，但肾病患者就不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者，是需要限制营养摄入的。

　　而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的负担，使肾功能进一步恶化。

　　精子受到影响是可逆性的

　　引起少精、弱精症的原因很多，较常见的有精索静脉曲张，生殖道炎症感染，免疫抑制，内分泌失调，服用了对精子生成有影响的食物、药品等。

　　少精、弱精症应该系统检查病因，然后才可以对症治疗。

　　对于那些因为服用对精子生成有影响的药物、大量进食动物内脏等行为引起精子减少，导致不育的情况，只要停止这些抑制精子生成的行为，经过一段时间恢复，精子可以回到正常水平。

　　喜食动物内脏又担心不育者，可以到医院做精子质量检查。

　　动物内脏并不是没有用的下脚料”，它们具有营养价值，富含丰富的铁、锌等微量元素和多种维生素。

　　食用这些动物内脏，能够有效补充人体对这些微量元素和营养素的需求。

　　很多男性爱吃动物内脏，但要注意摄取的量，建议每周最多吃一两次动物内脏即可，而且每次食用量不要超过50克。

　　此外，吃动物内脏时，最好多搭配一些粗粮和蔬菜，以补充膳食纤维。”

　　动物内脏中含有胆酸，粗粮和蔬菜与胆酸有结合力，能够增加胆酸的排除，降低胆固醇的吸收，从而达到降血脂的保健作用。

　　烤羊腰子补肾吗，对于这样的观点大家应该要谨慎起来，特别是男性朋友，不要盲目的去补身体。

　　特别是对于一些食物能够补肾壮阳的说法要警惕起来，生活中我们所谓的一些食物是不能够起到任何的补肾的作用的，大家不要盲目的乱补。

　　不要真的认为吃腰子就能补腰子了，这一点是十分重要的，不要把错误的知识当做常识，这是非常不好的，所以平时的时候一定要多加注意这方面的内容。

　　五种食物壮阳不可信!

　　自古以来，很多食物都跟壮阳扯上了关系。但据美国MSNBC网站2月14日报道，美国专家近日研究发现，5种最常见的食物效果值得怀疑。

　　误解一

　　香料提神助兴

　　源自亚洲的很多香料被人认为可以挑起性欲。

　　然而芝加哥香气与味道疗法研究基金会博士艾伦·荷西指出，测量显示，使用香料后，阴茎与阴道的充血程度并无太大变化。

　　误解二

　　辣椒以形补形

　　印度、南美洲很多人认为，辣椒外观类似男性生殖器，味道辛辣刺激，正像如火的爱情。

　　实际上，辣椒所含的物质只有抗氧化、促进新陈代谢、止疼的作用，跟壮阳完全无关。

　　误解三

　　松露是爱之味”

　　古希腊人和罗马人深信松露具有壮阳作用，这种看法影响了很多现代欧洲人。

　　然而据美国著名松露研究专家詹姆斯·特雷普介绍，松露含有的麝香味只能促使猪发情，没有证据表明对人有效。

　　误解四

　　巧克力提性”趣

　　也许是情人节的关系，人们习惯把巧克力与爱情联系在一起。

　　但在心理学者及性保健专家林达·戴维勒的研究中，巧克力的主要成分是可可，能抗氧化，降血压，但绝不可能让人一夜神勇。

　　误解五

　　牡蛎是催情剂

　　牡蛎是欧美人崇尚的催情美食，调查显示，25%的人认为它有催情作用。

　　心理学家、《无畏的性爱》一书的作者乔伊·大卫森认为，牡蛎特殊的形状经常被比作女性生殖器，从心理角度来说，可能刺激男性性欲。

　　但从营养角度来说，牡蛎中含有大量矿物质以及微量元素锌，只能帮助提高系统免疫力，提升性欲是绝不可能的。

　　过多食用烧烤类食物容易摄入2种有害物质。一是苯并芘，具有明显致癌作用的多环芳烃类有机化合物。

　　目前已经检查出的400多种主要致癌物中，一半以上属于多环芳烃一类的化合物。其中，苯并芘是一种强致癌物。

　　香烟烟雾和经过多次使用的高温植物油、烤焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。

　　烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。

　　烧烤食物之所以不能多吃，主要是因为其脂肪含量过高，极不卫生，而且还不易消化。

　　另外，因为摊主在烧烤时往原料上添加了香料等，因此，人体摄入的脂肪将会在体内变性，从而导致癌症的发生。

　　另外，动物内脏所含胆固醇和脂肪较高，经常食用很可能引发三高，而对那些已经患有三高的人来说，更是雪上加霜。

　　有些肾脏病人需要低蛋白饮食，腰子和羊宝都是富含高蛋白的食物。

　　食用后，特别是无节制的食用反而会加重病情，所以这部分人群最好远离烤腰子和烤羊宝，其他肉类也应听从医嘱少食。

　　综上所述，我们知道了烤腰子和烤羊宝并不能拿来作为补肾的食物，如果吃食不正确，或者吃得过量对我们的身体反而有着伤害。

　　所以大家在生活中也得注意不是吃什么都可以以形补形，健康的饮食首先得是科学的，科学饮食才能越吃越健康。