非油炸食品
我们都知道油炸食品对我们的身体健康有着很多的危害,因为里面含有大量的反式脂肪酸,食用的话不仅会导致发胖,而且还会引发心脑血管疾病,严重的甚至有致癌的风险。所以现在不少商家都开始主推非油炸食品,比如薯片、方便面等所谓的非油炸”食物,听上去好像真的既好吃又不会不健康,所以很多人便会肆无忌惮地吃这些非油炸食物,认为反正不是油炸的,吃了不会不健康的。
虽然这些食物不是油炸制成的,但是不代表它们就一定是健康的。首先这些食物主要都是淀粉类食物,虽然不含反式脂肪酸,但还是会添加一些谷氨酸钠或者膨化剂来维持食物的口感和外形,而这些东西实际上对我们的身体健康有着很大的威胁,吃多的话虽然不会发胖,但是膨化剂里的铝还是会伤害我们的神经系统。所以说,这些非油炸食品真的不是一定安全的。
无糖产品
因为肥胖、高血压、糖尿病等疾病近年来的发病率越来越高,于是很多人都变得不敢吃糖,甚至有种谈糖”色变的恐惧。于是各种零食现在也开始注重不要添加蔗糖在里面,转而推出各类无糖产品,比如无糖饼干、无糖饮料、无糖口香糖。而且这些食物一出来,因为宣传绝不含糖,加上口感还不错,于是受到许多人的欢迎和青睐。
可是各位在吃这些无糖食品的时候心里就没有一个疑问吗?没有糖为什么这些食品吃起来还是甜甜的呢?甚至有的时候这些无糖食品的甜味比糖还要甜,那这到底是怎么回事呢?
其实这些食物因为不含蔗糖,所以为了保持食物的甜味,就会在里面添加一些甜味剂,比如无糖口香糖就会在里面添加木糖醇,吃起来也是甜甜的,但是木糖醇是一种难以分解的物质,如果吃多的话会引起腹泻,如果经常嚼无糖口香糖的话,虽然木糖醇热量低,但不代表就是没有热量,经常吃的话还是致人发胖。另外,一些黑心厂商会在食物里添加糖精、甜味素等国家明令禁止的添加剂,经常食用的话对身体健康的危害可以说是极大的!所以说,这些无糖食品有时候危害比含糖食物还要大。
高纤饼干
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)高纤饼干也是近几年突然流行起来的,靠着营养价值高、能顶饿的宣传吸引了许多人购买食用,尤其一些想要减肥的人群,因为怕发胖,但是肚子又饿,于是就会吃上几块高纤饼干来充饥。可是各位有没有想过,区区几块饼干就可以顶饿,你们不觉得这效果太神奇了点吗?
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)其实高纤饼干之所以如此压饿,就是因为其里面含有大量的热量!很多人会说,这些饼干的原材料不都是面粉制成的吗?面粉又有多少热量啊。虽然面粉的热量的确不是特别大,但是这些高纤饼干在制作过程中往往添加了大量的油脂,否则没有油脂的饼干如同碎末一样难以下咽。而这些油脂就是高纤饼干大热量的主要因素。
其实我们只要仔细观察高纤饼干的包装袋就会发现,每100克的高纤饼干里含有7克左右的膳食纤维,但是其含有的脂肪却高达25克以上!要知道,很多肉类食物的脂肪含量也就每一百克不到十克的含量,换算下来,吃一百克的纤维饼干,大概八块这样子就相当于吃了二百五十克以上的肉!所以说如果高纤饼干吃多的话是肯定会致人发胖的。
粗粮饮料
我们现在吃惯了大鱼大肉,很多人也因此得了三高,所以医生就建议我们要多吃一些五谷粗粮,于是市面上就出现多种粗粮饮料。
可是各位在喝粗粮饮料的时候难道不觉得这口感爽滑到让人不敢相信吗?我们通常不喜欢吃粗粮就是因为其口感太过粗糙,但是现在的粗粮饮料为什么口感这么爽滑呢?这是因为生产商在制作粗粮饮料的时候,虽然里面也的确添加了各类粗粮,但是制成的样子肯定是太稠了,所以为了口感,于是就会在里面添加各种各样的添加剂,使其口感能够好一点,而且通常这些粗粮是没有味道的,于是就会在这些粗粮饮料里添加一些甜味素,这也就是为什么粗粮饮料喝起来特别甜的原因了。所以说,这些粗粮饮料说实在的并不如直接把粗粮煮粥来得营养价值高。
图老师小结:图老师小编上述所列的这四种食物也是目前市面上见到最多、购买也是最多的健康食品,很多人都会买这些食物送人或者自己家里食用。可是这些食物图老师小编建议各位还是要慎用,最好再食用前先看一下包装袋各成分的含量后再下口,否则就会被这些健康食物”毁了自身的健康。