别让“甜蜜”影响你的健康

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2015-12-12 21:17

反式脂肪酸、高果糖浆、添加剂、色素等在不少点心食品中最多见,这几种成分会危害儿童的健康生长。

宝宝智力的5大“杀手”

  “杀手”之一:有害元素

  有害金属元素是隐藏在生活中的智力“杀手”之一,尤以铅、铝危害为大。

  研究证实,孩子体内只要达到每10毫升血浆含铅5——15毫克的水平,即可造成发育迟缓和智力减退。那么,铅是如何带入孩子体内的呢?专家列举以下途径:幼儿舔食含铅颜料的玩具;用聚乙烯塑料袋包装儿童食品;常给孩子吃皮蛋、爆米花、罐装食品或饮料。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/)

  孩子经常在公路边玩耍吸入汽车尾气;父母当着孩子的面吸烟;室内煤气不佳等。在损伤智力方面,铝与铅实为“一丘之貉”,饮用明矾处理的自来水,食用铝制炊具烧煮的饭菜,常吃油条、面包、蛋糕、粉丝等含铝膨松剂的食物等容易遭受铝的侵害。

  对策:断绝上述有害元素的侵入渠道,多吃新鲜水果、蔬菜或富含钙、铁及维生素C的食物,以减少铅、铝的吸收或促进侵入体内的有害金属及时排出。

  “杀手”之二:一氧化碳

  一氧化碳是一种有毒气体,当其在空气中的浓度达到35%时,大脑细胞的新陈代谢直接受到抑制,而妨碍大脑发育,造成智商低下。

  更糟糕的是我们经常要和它打交道;如普遍使用的管道煤气,燃烧时产生一氧化碳;直排式燃气热水器,直接将废气排在室内;室内生煤炉取暖或做饭,一氧化碳也可达到有害浓度;家用煤气灶具、管道设备损坏未能及时修理,导致一氧化碳泄漏等。

  对策:尽量减少产生一氧化碳的来源,室内定期开窗换气,避免室内一氧化碳达到有害浓度。

  “杀手”之三:乱逗孩子

  父母或亲朋好友为向孩子示爱而逗其玩耍,本是情理之中,无可指责。但有的人逗法粗暴,就值得商榷了。如逗得婴儿大笑,甚至发生瞬间窒息,损伤大脑。再如高抛婴儿,由于婴儿头部较重,颈部肌肉软弱,高高抛起后易使孩子头部震动。

  对策:为了孩子有一副好脑袋,谢绝一切不文明的逗玩方式。

  “杀手”之四:肥胖

  肥胖不仅易生病,而且扼杀智力。超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较,其智商与后者相差悬殊,前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。

  对策:调整孩子的饮食结构,减少脂肪量,注重睡眠,多运动,减轻体重。

  “杀手”之五:饮食不当

  有些家长要求孩子与大人“同吃”,疏忽了孩子的特殊性,也可“株连”智力发育。例如味精,对成人是安全的,但对儿童有害。因为味精的主要成分谷氨酸钠易与锌结合成不易溶解的谷氨酸钠锌,造成孩子缺锌而影响脑发育。再如素食,对成人很有利,可以防止多种“富贵病”(高血压、糖尿病、冠心病等)。

  但儿童脑发育离不开脂肪,特别是一些特殊脂质(如22碳6烯酸等,又称脑黄金)只在肉类等荤食中最丰富,故给孩子吃素将会降低其智力水平。

  对策:尽量少吃味精和甜食,食谱结构力求平衡,荤素要搭配,鱼、禽等健脑食物适当安排。

点心里的“甜蜜杀手”

不少孩子都有这样的习惯:在放学回家路上,嚷着让家长买些小点心过一下口瘾。的确,时下一些饼店里的小点心色香味美,让人食指大动。
  
 中山大学附属第一医院营养科主任方仕提醒:反式脂肪酸、高果糖浆、添加剂、色素等在不少点心食品中最多见,这几种成分会危害儿童的健康生长。
  
 过量食用影响神经系统
  
 方仕指(m.tulaoshi.com)出,现在市面上的制造商在制作小点心,如小蛋糕皮蛋酥、蛋挞、椰挞时,大多数都会选用人造奶油、起酥油等。据中国农业大学食品学院副教授范志红所做调查结果显示,在同一家超市,51种蛋糕点心里有19种含反式脂肪酸,面包也不能“幸免”——菠萝面包制作时所使用的油脂属于反式脂肪酸。
  
 过量食用人造奶油、起酥油、油炸制作的点心,里面包含的“反式脂肪酸”会影响婴幼儿的生长发育,并对中枢神经系统发育产生不良影响。 12

别让“甜蜜”影响你的健康

五颜六色的糖果是小朋友的最爱,漂亮的包装、酸酸甜甜的口感,吃到嘴里,露出和糖果一样甜的笑容。自古以来,人们就把糖果看作是生活甜蜜幸福的象征,每逢喜庆节日都要以糖果相赠。

  近日,记者在郑州花园路北段的丹尼斯超市看到,种类繁多、颜色各异的糖果,占领了偌大的糖果专柜。

  那么,怎样选购优质的糖果呢?专业人员告诉记者:首先,购买糖果,应到正规超市或商店,选择那些有一定规模、产品质量和服务较好企业的产品;其次,购买时,不管是袋装还是散装产品,都应仔细察看产品的生产日期和包装是否完整。特别是含乳制品的糖果,包装破损或过保质期,容易发生微生物超标,吃起来有异味。

  糖果好看又好吃,但并不是所有的人群都适宜,河南省人民医院营养室主任陈永春提醒,三类人群不提倡过多吃糖:1.糖尿病人群要谨慎选择糖果制品,可选购采用功能型甜味剂制成的无糖制品;2.少年儿童吃糖果后应及时刷牙,防止蛀牙;3.肥胖人群临睡前尽量少吃糖果,避免过多的热量在体内转化为脂肪,加剧肥胖。

  文/李楠
来自:大河网

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家庭中有哪些无形杀手

在家庭生活中有七种无形杀手,它们是:

①燃气。厨房中无论使用哪一种燃气,都有泄漏的可能。泄漏的燃气不仅会危害健康,甚至会危及生命,还易于发生爆炸或火灾。因此,一旦发现燃气泄漏,要及时关闭总阀,以检查泄漏原因;同时要开窗通风,禁止开关电器。

②烟雾。家庭空气中的主要污染源就是厨房燃气、废气、油烟、吸烟产生的毒气,这类烟雾中含有大量的有害元素,它们是影响健康、造成疾病的主要罪魁。因此,应尽量控制污染源的产生,同时加强室内通风。

③餐具。家庭中的高压锅是一种tuLaoShi.com压力容器,使用不当就会爆炸伤人。因此,要经常检查高压排气阀是否通畅,每隔3个月换一次易熔片;锅中食品不能太满,最好在出气之后再上压力帽。另外,餐具中的不锈钢制品中含有微量的有害金属,因此,最好不要用碱性溶液去清洗,以免引起有害金属溶解后被人体吸收,从而对人体健康造成威胁。
④热水。用燃气热水器烧出的热水在气化时,容易生成一种叫氯仿的致癌物质,为免受其伤害,最好的预防办法就是洗澡、洗衣时应尽量不用温度较高的热水,同时加强室内通风。
⑤油漆。现代家具上的油漆和其他有机物挥发的苯,人造纤维板以及一些泡沫绝缘材料制成的物品散发出的甲醛气体,都会导致呼吸道感染,进而出现一系列的症状。应当养成用湿布擦地、湿布抹家具的习惯,以减少危害。

⑥时装。现在有很多的时装都是送到洗衣店干洗,但干洗过的衣服对人体是有害的。因为衣服干洗时接触过的四氨乙烯是一种致癌物质。为减少其危害作用,应将干洗过的衣服在室外晾晒后再穿。

⑦荧光屏。电视机在每个家庭中都很常见,家用电脑也在逐渐走入每一个家庭,这就使家庭接触荧光屏的时间越来越多,但荧光屏会产生一种叫溴化二苯呋喃的有毒气体。有人曾做过这样的测试:一台电视机连续使用3天以后,在房间中测得的有毒气体的含量相当于在十字街口测得的溴化二苯呋喃的含量。因此,对房间定时进行通风是很必要的。

可见,为了室内的环境优雅清洁,为了家庭成员的自身健康,我们都应该警惕现代家庭中的“无形杀手”。

这些药是“精子杀手”

  近年来医学研究发现,有10%~30%不育症是药物所致。

  甲氰咪呱、泰胃美等抗溃疡药,会抑制男性和女性性欲,可致男女性冷淡和男性阳痿。

  红霉素、螺旋霉素、麦迪霉素等大环内酯类抗生素,会使睾丸细胞的有机分裂频率减少,精子被杀伤、杀死,存活的精子活力明显减弱。大量使用庆大霉素可使男子精细胞有丝分裂受阻,生精细胞内的DNA浓度降低,致使生精停止。

  四环素、新生霉素、呋喃类药物等,对性腺有毒害作用。

  几十种安眠药都抑制性欲,甚至使性欲丧失,并可使男子睾丸酮生成减少,阴茎勃起困难,不射精及女性月经紊乱或闭经。

  复方降压片、利血平www.Tulaoshi.com、甲基多巴、降压灵等降压药可影响勃起功能,引起性欲下降、阳痿、不射精、月经不调。

  盐酸阿米替林、盐酸氟苯氧丙胺等抗抑郁药,对男女性欲均有损害。

  环磷酰胺、甲氨喋呤、秋水仙碱等可致精液减少、缺乏、精子活力降低、睾丸萎缩等,女性可致月经失调、不排卵、闭经等。

  安体舒通、甲状腺制剂等可致性欲减退,月经不调、排卵障碍及内分泌异常等。

  泰尔登、利眠宁、阿托品等常用可致阳痿。

  此外,酒精会使血中睾丸酮的水平下降,并能使卵子、精子损伤、畸形、减少、发育不良、活动能力减弱。长期饮酒还可致阳痿、不射精等。所以,经常喝酒可致不育症。

男人性功能4大杀手

1号杀手——香烟

  “吸烟危害健康”,对性欲同样有负面影响。吸烟导致性欲下降的原因,在于烟中含有的有害物质会令血管硬化,阻碍血液流通,可能出现不举情况。医学研究同时也指出,吸烟对阴茎也有影响,会令它伸不直变曲,影响正常行房。

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