所谓晚上补钙效果好”,是因为人体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织,所以,为确保体内钙指数更加稳定,适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚,以免形成尿路结石。
虾皮含钙丰富,物美价廉,是很好的补钙食品,但是要注意,因为虾皮中含钠很多,对于患有高血压、肾脏疾病的人,就不宜采用虾皮补钙。
补钙的最佳时间是在每天临睡前
在一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙不断进入尿液,于是为了维持
正常的血钙水平,这时人体得动用钙库即骨骼中的钙。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。
其二,钙容易与草酸结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
骨骼和牙齿是人体钙的大仓库”,是人体含钙最多的组织(占99%),当血液中钙浓度不足时,身体自动从大仓库”提货”,缺钙时,骨骼和牙齿中钙含量下降、出现骨质疏松、佝偻病、牙齿松动、腰背腿疼等。
钙维持神经与肌肉活动、神经冲动的传导、参与激素分泌;钙做为细胞内的化学信使”,对许多参与细胞代谢的大分子合成、转运酶都有调节作用。
镁对人体对钙的吸收
吸收是补钙的最大问题。镁参与葡萄糖转换为能量、蛋白质、核酸的合成,脂肪代谢、调节体温,还能促进钙、磷、钠、钾的吸收,防止钙、磷在尿中变成坚固的结石,协助维生素的利用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)镁可以有效促进钙的吸收。钙镁比例接近2:1,符合人体的完美比例,最利于两者的吸收利用;钙、镁结合,提高钙吸收的同时,溶解体内多余的钙质,避免产生结石。
钙对身体有多种营养作用
促进、强化骨骼牙齿发育、维持所有细胞的正常生理状态、维持肌肉和心脏的正常收缩。
有助于神经系统正常运作、预治骨质疏松,骨软化,佝偻病,肌肉抽搐与痉挛。
缺钙的表现
骨骼肌:背疼、颈疼、头疼、抽搐、关节功能障碍。
平滑肌:便秘、痛经、吞咽困难、泌尿系痉挛。
中枢神经:多动、抑郁、易怒、焦虑、恐惧、神经错乱。
心血管:心悸、心绞痛、心律异常。
可糖尿病人在饮食上摄入的减少和代谢紊乱,影响钙、镁的代谢。长期缺钙是糖尿病久治不愈,并且会不断产生并发症的原因之一。钙可以纠正酸性体质,体液的PH值上升0.1%,胰岛素的敏感性就可以提升到30%,钙参与胰岛素的合成,参与胰岛素的分泌,可以使胰岛素受性的敏感性增加。糖尿病患者补钙,无论对于提高糖尿病患者的生存率及生活质量,都有积极的意义。
图老师小结:一般情况下,人体多摄入的钙会随粪便排除,不会造成什么问题,但患有疾病的人要注意,不可服用钙片,补钙也并非是吃越多越好,平时也可以从饮食上选择,钙片只是补钙的最方便办法。
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