肠管壁就像手风琴的风箱一样有许多皱折,脂肪和肌肉就附着在皱折凹陷部分的外壁。过度节食,会使肠道外壁上的脂肪和肌肉也减少,从而使整条肠道延长。
肠道延长,传送粪便的时间就会延长,期间水分会被更多吸收,使粪便变得干硬,造成排便困难。