推荐理由:猴头菇是一种高蛋白、低脂肪,富含矿物质和维生素的优良保健食品,营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸,经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品,对头发的生长有很好的促进作用。
奶汁猴头菇
原料:猴头菇、纯牛奶。
调料:盐、鸡精、高汤、淀粉。
做法
1、猴头菇洗净,切成大片,下入沸水中煮熟,待用;
2、锅内放适量纯牛奶和高汤,用盐和鸡精调味后,放入猴头菇,煮开后勾薄芡,即成。
2、鲤鱼
推荐理由:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用。
新西兰鱼生
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)原料:鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。
调料:盐、鸡精、香油、鲜味汁。
做法
1、将鲜鲤鱼片成薄片,整齐地码入盘中;
2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下,捞起后切成片,加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀,用盐、鸡精调味后,装盘,作为生鱼的配菜;
3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中,再用花生碎、香油和鲜味汁调味,即成。
3、荠菜
推荐理由:荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜,营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁,以及多种维生素,而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用,对防止头发早白十分有益。
荠菜包
原料:荠菜、面粉。
调料:盐、鸡精、酵母。
做法
1、荠菜洗净,用沸水焯一下,捞起后切成末,加盐、鸡精拌成馅;
2、用酵母将面粉发好,取大小适中的面团擀成皮,包上荠菜馅,做成菜包,上笼蒸熟,即可。
4、黑芝麻
推荐理由:黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤、滋养头发,对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
雨花汤团
原料:黑芝麻、汤圆粉、可可粉。
调料:糖。
做法
1、黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用。
2、汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆。
3、将汤圆下锅煮熟,即成。
5、核桃仁
推荐理由:脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素,经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载,称核桃仁能通经脉、黑须发”,可见核桃仁的美发功能名不虚传。
琥珀核桃仁
原料:核桃仁、芝麻。
调料:白糖、色拉油。
做法
1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用;
2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。
6、海参
推荐理由:海参因为富含多种营养成分,自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质,有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高,可以使头发更乌黑、更润泽。
鲍汁海参
原料:海参、西兰花、香菇。
调料:盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。
做法
1、海参发开,和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;
2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤,用盐、鸡精调味,熬成浓汁,下入全部原料,小火煨30分钟左右,即成。
7、多食维生素B6、维生素
维生素有预防白发和促进头发生长的作用,例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。
想要知道吃什么可以长头发的食物还有很多种,大家要选择适合自己的使用。但是如果头发掉的特别多,或者大面积的秃发,就要去医院就诊,也不要觉得头发少了不好看就总是带着帽子待着,帽子会把头皮捂得严实了,但是头皮不透气,对头发生长就更不利了。
日常吃什么长头发
1、多吃维生素A/B/C含量高的食物
维生素A/B/C是补充头发生长的必要的养分,没有这些维生素或者缺少这些维生素,头发会生长缓慢,也会造成头发干枯、打结、没有光泽等状况。富含维生素A的食物多是动物肝脏,例如猪肝、鸡肝、鸭肝等等,富含维生素B的食物多以果仁建国为主,例如核桃、杏仁、瓜子、松子等等,富含维生素C的食物多以蔬菜水果为主,例如胡萝卜、菠菜、西兰花、柠檬、橘子、柚子、石榴等等。
2、多吃黑色食物
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)这里的黑色食物是指天然的黑色的食物,不是那些人工制造的黑颜色。天然的黑色食物对人体有较强的暴击作用,含有不饱和脂肪,利于人体细胞的生长,大量的B族维生素和钙、磷都是滋养头发不可或缺的。例如:黑豆、黑芝麻、黑木耳、海带等等。
3、多吃胶质的食物
胶质的食物含有大量的胶原蛋白,胶原蛋白不仅可以使皮肤光滑有弹性,还有增加头发韧性的作用,秀发一个重要的方面是有弹性,胶质食物可以使头发更加有弹性,因此要多吃。例如:猪脚、蹄筋、鸡脚、木耳、海带、山药等等。
4、多吃蛋白质含量高的食物
大家或许会好奇为什么养发要吃高蛋白的食物,这是由于蛋白质是组成人体细胞的基本元素,有利于头皮上细胞的生长,给头发输送充足的营养。例如:瘦猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鲫鱼、鲤鱼、菜心、菠菜、大豆、牛奶等等。
吃什么对头发有好处,主要从饮食着手,多增加生发养发的菜谱。
含铁食物
比如像黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼等,这些食物对脱发掉发等情况都非常有帮助。
动物性蛋白质
鱼、家禽、瘦猪肉含丰富的蛋白质,但不宜过量食用,因它们属酸性物质,血液呈酸性状态,将妨碍皮肤和头发的健美。
维生素e
维生素e可抵抗毛发衰老,在平时生活中多吃点富含有维生素e的食物可有效的补充维生素e,而含有维生素e的食物有很多,比如像鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。面对吃什么能长头发的问题,维生素e的食物也是必不可少的
吃什么长头发快
健康脂肪养出光泽头发
头发依赖储存在体内的脂肪养出光泽坚韧的发丝。这是表示你应该多吃些油腻腻的食物来换取闪亮亮的秀发吗? 不然。根据营养专家的建议, 你应该摄取均衡的营养及适度的脂肪。 健康的脂肪也就是不饱和脂肪包含:酪梨、黑或绿橄榄, 还有坚果类脂肪:杏仁、腰果、花生、芝麻及葵花籽油。
可以帮助养发改善头发毛躁的食物有:昆士兰果、榛果、胡桃、杏仁、腰果、开心果、巴西坚果、花生、松仁等。果仁也有助于养出坚韧光亮的发丝,尤其是芝麻、南瓜、亚麻子及葵花籽。 营养专家说最佳的不饱和脂肪家族是鲔鱼、鲑鱼及特级初榨橄榄油。
对养出健康闪亮发丝无益的脂肪包括饱和及反式脂肪。饱和脂肪见于一般食物及动物产品。反式脂肪则见于标有”含氢”类或部分含氢类产品。
瘦肉蛋白帮助头发生长
营养专家及毛发专家倡导瘦肉蛋白对头发生长的神圣性。既然人类的毛发组成是100%蛋白质,就需要每日补给来维持生长。 一旦没有足够的蛋白质补充,头发生长就会迟缓甚至终止。事实上,没有了适量的蛋白质,头发便会开始变细甚至掉头发。
最理想的头发生长瘦肉蛋白质来源包括:火鸡肉、鸡肉、鱼和蛋。豆类食物也是完美的养发食物。
每日规律饮食
当没有规律饮食时,人体会缺乏能量。这通常表示身体的能量会迷失而无法提供头发或皮肤所需。 专家建议,每日3餐要规律。 为了能培养出更佳发质,可以在正常餐饮外再摄取补充头发养分的食品。
人体需要足够的”脂肪”来运作及保存维他命和其他养分以维持皮肤及发丝的漂亮健康。总之,人体需要经过规律饮食及健康补充来维护身体的能量。
想要长头发首先对症下药
脱发是指头发脱落的现象。正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发,由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡,故能维持正常数量的头发,以上就是正常的生理性脱发。病理性脱发是指头发异常或过度的脱落,其原因很多。
1、肝肾阴虚者
头发成片脱落,进行性加重,发质干枯,常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适。女性可有月经不调,男性则伴有遗精。食疗原则为滋补肝肾、养血生发。
推荐食物
黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、栗子、黑枣、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。
推荐药膳
核桃芝麻粥。取核桃仁200克,芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻各研末,备用。粳米加水煮粥至7成熟,再加入核桃仁、芝麻各30克,煮熟可。每日分1至2次食用。
2、气血两虚者
头发稀疏,伴有面色萎黄、神疲乏力、头晕眼花、心悸失眠、舌质淡、苔白、脉细弱。食疗原则为益气补血、健脾养心。
推荐食物
蜂蜜、大枣、山药、红糖、鸡肉、猪血、鸡蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡萝卜等。
推荐药膳
何首乌煮鸡蛋。用制何首乌100克洗净切长条,以水浸泡15分钟,放入鸡蛋2个,再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸、文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下,剥去蛋壳,再于锅内煮2至3分钟食用,吃蛋喝汤,每日一次。
3、脾虚湿盛型脱发
表现为头部多油黏腻、毛发光亮、头皮瘙痒,伴有食欲不振、腹胀、腹泻、舌质红、苔厚腻。食疗原则为健脾除湿。
推荐食物
绿豆、扁豆、丝瓜、薏苡仁、冬瓜。切记不宜过食生冷、油腻的食物,以免助湿碍脾。