俗话说，民以食为天，在人的一生中有三分之一的时间是在吃饭的时间上度过的，所以一天三餐，饮食健康，这是非常重要的，那么怎样吃饭才是最健康的呢?那么怎么科学的饮食呢?下面去看看吧!
一般人都是坐着吃饭的，但是根据最新的研究表明，站着吃才是最科学的，这是怎么回事呢?
站着吃饭最科学
坐式次之，蹲着最不科学。人们吃饭之所以大多是坐着，因为感觉最轻松舒服。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/）饭前喝汤最健康
一般情况下，人的胃经过4小时的运动后，存在于胃中的食物已经消化掉，这时吃饭对胃的刺激最大;先喝汤可减轻硬食物对胃的压力与刺激，对胃起到很好的保护作用。
边吃边聊有助于消化
很多人在吃饭的的时候都不爱说话，说是会影响消化，其实不是的，开心和睦的交谈，可以让人心情愉悦有助于消化，还有就是要学会细嚼慢咽，食物能得到充分咀嚼，减轻肠胃的负担。
冷食益寿
降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食可使身体热量平衡，在一定程度上起到降低体温的作用，延长细胞寿命。
吃饭不要超过八分饱
曾经有人问营养学家不老秘方是什么，营养学家说是少吃东西，少吃东西就能减缓细胞代谢的次数，所谓一个人的年龄，其实就是TA细胞分裂的次数，所以吃饭不要超过八分饱更不要因为心情不好情绪失控就暴饮暴食，这样才有益于健康!
吃饭要细嚼慢咽
细嚼慢咽并不是淑女的专利，男孩子也同样适用，科学研究表明，细嚼慢咽摄入的热量比狼吞虎咽少了近70卡路里，这样不但有助于消化，大大减轻肠胃的压力，而且更加能够享受到用餐的乐趣。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/）尽量让自己的口味清淡
很多人喜欢在饮食的喜欢辛辣的，这样吃起来有味道，能下饭，但是你知道吗?这是不好的。
中医认为：咸多伤心，酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，甘多伤肾。”所以饮食要尽量清淡，无味皆怡但不克偏废任何一种。例如每人每天食盐的摄入量不得超过6克，即使是盐浴或者用食盐泡脚也会增加身体对盐的摄入量，产生不好的效果。另外爱美的JMS注意咯，吃太多的盐容易长皱纹哦!
尽可能不要吃剩菜
很多人都认为吃剩菜是节约的好习惯，只要饭菜不馊，加热再吃就万事大吉了。其实，加热不光不能消除剩菜中的毒性，反而有可能使毒性增强。各种蔬菜中都含有硝酸盐，它本身是无毒的，但在采摘、运输、存放和烹饪的过程中，硝酸盐容易被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。尤其是过夜的剩菜，经过一夜的盐渍，亚硝酸盐的含量会更高。因此，饭菜最好在5个小时内吃掉，尽量不要放过夜，最好的办法是吃多少做多少，毕竟吃新鲜的菜心情会比较愉快哦!
多吃蔬菜少吃肉
吃多了肉会让人的身体处于一种酸性的状态，容易犯困容易疲倦，蔬菜则是最好的碱性食物，补充各种维生素，还能让人一整天都神清气爽呢。所以混饭局的筒子们不如多点些蔬菜吧，经济又健康!
静食有益健康
从小奶奶就常说：寝不言，食不语。”这是孔子提倡的进食原则，说的是吃饭时尽量不要交谈，更不要谈笑。吃饭时交谈不但会使本该流向胃的血液流向脑，还容易引起呛噎。
抱着愉悦的心情进餐
心情愉快，精神状态好，血液循环就会加快，有助于消化，自然可以强身健体，吃饭时生气，还容易引发各种疾病呢。而且心情好，平淡无奇的家常菜也能变成满桌的玉盘珍馐哦!
选择适合的早餐时间
很多人认为，经过一夜的睡眠，肠胃空虚，应当早吃早餐，精神才能振作。其实不然，人在睡眠时，身体的绝大部分器官的到了充分的休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐残留在胃肠道中的食物，到了早晨才会逐渐进入休息状态，早餐早吃，势必会干扰肠胃的休息，让消化系统处于疲劳应战的状态，打乱肠胃的节奏。所以，早餐应当在起床后二十分钟后食用，在那之前，喝一大杯水，让你的肠子洗洗澡吧!当然，早餐最晚不得超过9点哦，这样才能吃得健康。
春夏交替养生饮食两原则
原则一：一日三餐的热能分配要合理
一到假期，不少人喜欢睡懒觉，一觉醒来九、十点，早餐自然也就吃不上了，直接等着中午大吃一顿满足胃口，这样的做法千万不可取。节日期间一日三餐的热能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，这样容易代谢超负荷而导致肥胖。
假期的早餐应以高蛋白食物为主(一袋牛奶、一个鸡蛋和粥)，再搭配一点蔬菜和水果，就更合理了。还可以喝一点咖啡或茶，以便提神醒脑。建议大家，最合理的三餐热能分配是：早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。此外，对于想要控制体重、减肥的朋友，还要适当控制每日总热能的摄入，尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食物食用，减少零食的摄入。
原则二：补充优质蛋白质
春夏交替阳气生发，人体各组织器官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，还可驱除春困”。
提倡适量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。
图老师小结：以上就是图老师为您讲解的关于健康饮食的相关内容，好了，图老师小编的健康饮食两原则已经说清楚了，大家一定要保证有规律的饮食，这样才能有一个健健康康的好身体啊。希望上述的内容可以帮助到你!
