山药的补气效果在众多食材、药材之中是比较明显的,不仅可补脾气、肺气,亦补肾气,其不仅能益气养阴,亦可生津止渴、润肺滋阴、健脾补肾,对于脾胃不适造成的食欲不振、大便溏泄、肺虚肾虚等具有极好的食疗效果。
人参
人参,分类于补气类中药,在众多中药材中,人参的补气效果最为明显。人参,性平,味甘、微苦,归脾、肺、心经,具有极好补气安神、健脾益肺、生津消渴等功效。对于脾虚、肺虚、津伤、内热等具有极好的食疗效果,是补益体虚的良好食材、药材。
此外,人参不仅可用来泡药酒、煮药膳,还可用来炖鸡汤,所有这些都可发挥人参的补气效果。
黄芪
黄芪,也是补气类中药,跟人参类似,补气效果也极好。黄芪,味甘,性微温,归脾、肺经,黄芪具有补气升阳、利水消肿、抗衰老、促进新陈代谢、提高人体免疫力、保肝护心等功效。对于夏季经常出现的食欲不振、气血乏力、血虚萎黄、气虚水肿等具有极好的食疗效果。
此外,黄芪不仅善于补气虚,对于血虚的补益效果也极好。
血虚吃什么好
气血是人体生命之根本,气推动人体内部各种生命活动的运行,血为人体各种生命活动提供物质基础。生活中,很多人因为饮食不调、失血过度、过于劳倦、情志抑郁等常会造成血虚,从而出现面色萎黄淡白、头晕眼花、心悸多梦、经少经闭、脉细等症。那么血虚吃什么好呢?最佳答案就是:当归、红枣、阿胶。
当归
很多因月经不调去看中医的女性朋友,如果仔细看一下自己的药单,上面一定有一味中药材,就是当归。当归,为补血类中药,性温,味甘、辛,归肝、心、脾经,具有活血补血、调经止痛等功效,对于血虚萎黄、月经不调,经行腹痛等症具有极好的疗效。血虚的朋友服用当归,可有效增强身体免疫力、改善肺功能、清除体内自由基、润肠通便、改善血液功能,从而使人气血红润。
在中医中,一般将当归和黄芪一起使用,制成当归补血汤,用来治疗血虚气弱而引起的面色萎黄、气短乏力。此外,当归还常与生姜、羊肉等同用,制成当归生姜羊肉汤,用来活血祛瘀,但是夏季要少食,避免上火。
红枣
红枣也是补血补气的好东西,同样也是药食同源的典型代表。红枣即是我们常说的干枣,性温味甘,归脾经、胃经,具有益气补血、养脾健胃、滋阴补阳、养心安神、抗癌降压之功效。此外,红枣还被成为天然的维生素丸,其中含有多种维生素,如维生素C、维生素P、B族维生素等,具有极好的美白、抗癌、安神效果,是女性不可多得的补血美容佳品。
此外,红枣中富含钙质和铁质,可有效防治骨质疏松与贫血,所以中老年人、更年期女性以及青少年、其他女性皆可多食红枣。
阿胶
阿胶的补血功效可谓众所皆知,尤其是女性朋友,更是将阿胶当做补血圣品。阿胶,性平味甘,归肝、肺、肾经,实为驴的皮经过熬制而成,为补血类中药,具有极强的补血止血、滋阴润肺效果,对于血虚造成的面色萎黄、眩晕心悸、失眠多梦、肺燥咳嗽等具有极好的疗效。
在市场上有很多阿胶制品,比如常见的阿胶枣就是非常亲民的一种小吃,血虚的朋友可以适量补充。值得注意的是,多食阿胶易上火,所以不要贪多。
图老师小结:夏天很多人都会出现失眠多梦、食欲不振、面色萎黄、头晕目眩等症状,除了天气原因,本质还在于身体体质,一般体虚之人皆会出现以上症状。要想摆脱这些不适症状,最好的方式就是食疗,而以上6中食材(中药材)的效果最好,大家可根据自身症状科学选择。