为了避免日后宝贝患上高血压、高血脂、脂肪肝等疾病,很多父母都不敢给宝贝多吃一点脂肪类食物,特别是肥肉及奶油类的食物。
国外一项新研究显示,让孩子不吃或少吃脂肪不利于生长发育。其实,脂肪只要适当地摄取,还可以促进宝贝的智力发育。因为适量的脂肪不仅有助于饮食中脂溶性维生素在体内吸收利用,最新研究还发现,脂肪中的不饱和脂肪酸与磷脂,还是大脑及其他神经组织的重要原料,可以促进儿童的智力发育。
薯类食物——可降低宝贝发生干眼病等疾病的危险
薯类食物包括红薯、山药、土豆等,能够吸收水分,润滑肠道,一直被认为是预防便秘的食物,而且还可以吸收脂肪、毒素及糖类等,被当作健康食物来推崇。
蔬菜——帮助缓解宝贝的不稳定情绪并促进智商
蔬菜是人体必不可少的营养素,但很多宝贝都不喜欢吃蔬菜,使父母很担心孩子会缺乏维生素。其实,不吃蔬菜远不只是缺乏某些维生素,美国、英国等国外研究专家发现,蔬菜还对儿童具有调节情绪的作用,并与智商发育也有很大关系。
蘑菇——有助于儿童预防白血病和减少呼吸道感染
近年来,儿童白血病的发病率正在前所未有地日益增高。研究专家认为,儿童白血病的发生可能与免疫功能发育不完善有关,使癌细胞在逃避患儿的免疫系统监视情况下得以生长。因此,预防白血病应该增强免疫系统的功能。蘑菇是一种益菌类食品,其中富含多种氨基酸和多种酶,特别是香菇中含有香菇多糖,可以帮助宝贝提高免疫功能。
米醋——帮助体内吸收钙和预防缺铁性贫血
米醋具有增强食欲和杀菌抑菌的作用几乎众所周知,被人们说成是预防肠道传染病的抗生素”。最新营养研究表明,米醋其实对宝贝的健康还有一些其他的新妙用。宝贝的骨骼和肌肉快速发育,需要大量的钙,但并不是吃了含钙高的食物就一定能得到很多钙。因为有些含钙量高的食物,如骨头,受某些因素影响在肠道吸收得并不好。如果在煮骨头汤时加入一些米醋,就可以促使骨头脱钙,使大量的钙质溶于骨头汤内,并促进钙质在肠道吸收;做鱼时加一些米醋可使鱼骨中的钙溶解在汤里。
绿豆芽——可以使宝贝摄取大量的维生素C
人们都以为维生素C富含在绿叶蔬菜中,与绿豆没什么关系。其实,绿豆经过发芽处理生成绿豆芽后,会使原本不含有维生素C的绿豆,摇身变成了富含维生素C的蔬菜。
氨基酸——帮助宝宝健康发育
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)儿童型氨基酸饮料,富含富含儿童生长所需的十种必需氨基酸。不仅帮助孩子提高免疫力,增加抵抗力,同时还对儿童的身体发育,智力发育,增加体重和身高都有明显的效果。是孩子成长发育时,不可缺少的营养。
西红柿——促进宝贝的脑发育并对抗香烟中的尼古丁
大量研究结果表明,西红柿中含有大量番红素,具有抗氧化作用,因此具有预防心脏病及多种癌症的作用。
家长们,您是真的爱自己的孩子吗?如果是,请花费一点时间,陪陪他们,买一些专属于儿童的食物、对儿童身体有益的食物或者他们自己本身喜欢的儿童食物,都是可以的。把健康带给他们的一生,让其乐融融的幸福感觉永远留在儿童的记忆中吧!
图老师小结:食品的安全与我们的生活是非常关键的,而食品的营养与我们的健康以及身体的发展也是有极大的关系的。而儿童是比较特殊的群体,她们的抵抗力比较弱,需要的营养元素也比较多,对于食品的选用更是慎重,本文就为大家介绍了一些适合儿童的食品。