一分钟辨别筷子是否有致癌物

　　病从口入这个观点是很多人都了解的，人们每天都在进行食物的摄取来维持营养，从而维持人体各项机能正常运行。然而对于很多关注养生的人而言则认为平时的饮食也很健康，但是各种小病小痛还是会不断，这到底是为什么呢?其实，人们在进行养生的时候，往往忽略了一些容易被忽视却很重要的细节问题，那就是日常用品的卫生。

　　筷子是每个人每天吃饭必备的工具，一日三餐都离不开筷子的协助。那么，你的筷子是否安全卫生?你的筷子存在致癌物吗?下面，带着这些疑问跟着图老师小编一起去一探究竟，到底我们每天都在用的筷子是否携带致癌物，下面教大家1分钟快速辨别!

　　一、一分钟快速辨别筷子是否含有致癌物

　　1、闻气味

　　生活中，筷子的安全问题是很多人常容易忽略的问题。而筷子的安全卫生对人们的健康产生重要的作用。如何辨别筷子是否劣质不卫生，是否有致癌物的时候，我们可以通过闻筷子的气味来辨别。

　　正常的筷子会带有木香或者是清新的味道，而如果添加了一些化学成分，那么其味道则是很刺鼻的，所以会有一股难闻的味道。如果味道很酸，则说明是硫磺在作祟。

　　并且使用筷子的时间也不要太长，一般3个月左右需要更换一次。而如果长期使用过期的筷子那么人的健康则会产生诸多不良的影响，其中轻者有可能会出现腹泻、呕吐等反应。严重的还会在体内不断滋生黄曲霉素”，这种物质是诱发肝癌产生的重要成分，对人们的健康造成严重的损害。其实要想让人体少生病，最主要的便是提高自身的免疫能力。

　　2、看筷子

　　很多中国式家庭，则是秉承节约的原则，家里的一双筷子的使用时间短则大半年，长则两三年。他们认为筷子没有折断就没有必要进行更换，殊不知这个看似节俭的背后，隐藏了重大的安全隐患。

　　因为筷子使用时间过久，长时间受潮的作用下会产生霉变，其中在筷子的尾部最容易产生霉斑。一般而言，当发现筷子有霉点的时候，这说明筷子已经产生发霉变反应了，而筷子中的这些小霉斑则含有很多霉菌，这些成分都是诱发癌症产生的首要因素。

　　因此，在日常的时候，我们需要养成筷子的清洗习惯，其中定期将筷子放在沸水中煮上10分钟左右，然后将其晾干之后再继续使用，这样能很好的起到消灭筷子中细菌的作用，并且能有效的将筷子上的霉菌消除。

　　3、放水中泡

　　随着生活节奏的加快，人们每天的三餐很多时候都是在餐馆，很少在家里吃，那么，自然而然一次性筷子成为了危害健康的主要因素。

　　那么，到底常用一次性筷子对人们的健康有什么样的损害呢?大家只要放在水中泡一泡便可知道了。之前，有人曾做过这样的试验，就是将一次性筷子放在水中泡一段时间之后，发现被泡的水呈现了淡黄色，并且还有刺鼻的气味出现。

　　一些不良商家在利益的驱使下，为了降低成本，一般都会选择使用劣质的木材来加工筷子，这些木材一般都是发黄或是微黑的，而这些商家低价收购之后，利用硫磺对其熏制或是双氧水对其进行浸泡，最后使得筷子的颜色变浅，然后流向市场。

针对这些情况，常吃一些提高免疫力的补充剂能很好的提高自身的免疫力，从而大大降低了患病的几率。

　　二、哪些是健康安全的筷

　　如今，随着人们养生意识的不断提高，在饮食上越来越讲究。然而在这个鱼龙混杂的商场中，各种花式的筷子也充斥着整个市场，消费者们也在形形色色的筷子中不知道如何选择。那么，究竟使用哪种筷子更安全实用、健康呢?

　　1、竹筷

　　其中，竹筷成为了首选，使用天然的材料，可以说是最无毒无害的，并且非常的环保健康。并且竹筷子表面光滑纹理很规整，不容易让外界的细菌进入，从而能很好的起到抑制细菌的效果。另外，竹筷子的耐热能力也很好，遇到高温的时候也不容易发生变形。

　　2、金属筷子

　　金属筷子虽然有点笨重、导热快，且夹菜的时候也不是很方便，但是从卫生安全角度来看是很好的。因为金属筷子清洗的时候很方便，细菌不容易在筷子上残留，从而大大降低了人体被细胞侵袭。

　　3、扔掉彩色筷子

　　为了吸引消费者，市面上很多彩色的筷子琳琅满目，不仅外形漂亮，颜色也很鲜艳，殊不知这些筷子隐藏了巨大的健康隐患。

　　因为这些筷子都是添加了重金属的，其中包括了铅等有机溶剂，这些物质都是诱发癌症的主要物质，因此使用这些筷子就相当愉悦人体在吃毒”，可见其危害性有多大!因此，希望大家在购买筷子的时候不要被美丽的外表所吸引。

　　三、筷子的日常清理

　　筷子的使用时间最好不要超过3个月，建议每半年就更换一次，这不是浪费的行为，这是对健康安全着想的重要方式。

　　另外，在日常清洗筷子的时候也需要注意，不要以为筷子的表面干净就是清理干净了，其实在筷子的表层残留很多微小的细菌。

　　我们在洗完筷子的时候不要立马就将其放入厨柜中，应当先将其放在通风处待其中的水分晾干，然后再存放，这样做在很大程度上降低了筷子携带病菌的几率。

　　此外，对于筷筒也要定期的进行清理，因为这里面很容易产生细菌残留，而将筷子放入则会增加筷子霉变滋生细菌的危害。

　　图老师小结：文中，图老师小编已经向大家介绍了，1分钟快速对含有致癌物的筷子进行辨别的方法，你都了解了吗?民以食为天，筷子是人们每天都在接触的用品，和人们的健康有着息息相关的联系。因此，希望大家在日常生活中不妨试试图老师小编介绍的方法对筷子进行分辨，来减少对人体的伤害。