煮粥时洒一把它营养丰富十倍

　　寒冷的天气，喝一碗暖暖的粥是再好不过的一件事情，喝粥既可以暖身，又有暖心的功效，清晨起床喝一碗热热的粥，会帮助我们御寒不怕冷风，喝粥对我们的身体有益无害，所以说我们在日常生活中是应该多喝粥的。说到煮粥，相信是很多人都会的了，但是怎样煮粥煮的又好吃又营养，这点并不是人人都知道的，接下来图老师小编要教大家几个小方法，只要我们在煮粥的时候洒一把它，就可以让粥又好吃又营养。

　　1.煮粥时洒一碗豆浆

　　煮粥的时候加豆浆，相信很多人都没听说过这种做法，其实豆浆粥是一种既能治病又营养丰富的粥品。

　　豆浆粥的做法

　　首先，我们要先将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎，这么做是为了让粥更加的粘稠，而且米碎更适合小孩子吞咽。

　　第二个好处就是可以节省煮粥的时间，大米清洗干净以后经过晒干和打碎，煮熟的时间更快。但是如果不方便的话，直接用大米熬粥也可以。

　　将豆浆放入锅中烧开，加入米碎或者是大米，用勺子一直搅拌，防止粘锅，搅拌均匀以后转小火熬到粘稠就可以了。

　　豆浆粥的好处

　　豆浆有滋阴润燥和调和阴阳的作用，尤其是冬季喝豆浆，可以驱寒暖胃，滋养进补，营养非常丰富。

　　豆浆当中含有大豆皂苷和异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。

　　豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂、维生素和钙质、铁质等矿物质，尤其是钙的含量，比任何乳类都丰富。

　　所以说豆浆和米一起熬成粥以后，在口感上会变的更加细密绵绸。而且豆浆煮粥这种搭配，营养是很高的。

　　无论是老人还是青年人或者是刚开始学会吃饭的宝宝都可以喝豆浆粥。但是如果是对大豆过敏的宝宝就要注意了还是不要喝为好。

　　2.煮粥时洒一把核桃仁

　　用核桃仁和大米或者是粳米一起熬成的粥，营养丰富，具有多种功效。核桃仁粥的口感是甜甜的，而且粥稠浓香，甜而入味，经常食用可以健脑还能补肾润肺。

　　首先，煮粥的时候用到的大米就有很高的营养功效了，是补充营养素的最基本的一种食物，大米可以提供非常丰富的维生素，而且还能补中益气、健脾养胃还能通血脉。

　　而核桃，是大众都非常喜爱的一种小食品，核桃含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、钙、镁、硒等营养元素。

　　核桃仁还可以有效的防止细胞衰老，能健脑、增强记忆力和延缓衰老，还能减少肠道对于胆固醇的吸收，滋润肌肤之外还能乌发。

　　核桃仁非常适合脑力工作者和高血压、冠心病等病人食用，而且还有缓解压力和疲劳的作用。

　　除此之外，核桃仁粥还能营养肌肤，有让皮肤变的越来越白嫩的作用，并且核桃仁当中的维生素E可以让人体细胞免受自由基氧化的损害，是医学界公认的抵抗衰老的物质，所以说核桃还有长寿果”的称号。

　　3.煮粥时洒一把小米

　　小米其实也是煮粥的好材料，我们在煮大米粥的时候可以洒一把小米，在煮小米粥的时候可以洒一把大米。因为大米和小米一起煮粥的话，有营养互补的作用。

　　大米做成粥更容易消化和吸收，而且大米是人体维生素的重要来源。小米有清热解渴和健胃除湿的功效，还能和胃安眠，具有滋养阴血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到更好的调养。

　　用小米熬粥，营养价值非常高，有代参汤”的称号，并且小米所含的营养要比其他煮粥的谷物高得多，是一种非常理想的滋补品。

　　首先小米对于消化不好的人是非常适宜的一种食物，因为小米不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是小米还能促进肠胃的蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。

　　除此之外，小米也是一种非常养胃的食物，可以缓解胃痛，还可以治疗一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的几率。

　　经常喝掺杂小米的食物，可以降低血糖，让体内脂肪得到有效的分解，而且还能平衡体内的脂肪，从而起到降血糖的作用，而且常喝小米，还能减肥。

　　4.煮粥时加一点红薯

　　现在这个季节吃一些粗粮或者是喝一些粗粮粥还是非常不错的。红薯，又称地瓜、山芋等。

　　红薯是属于碱性的食品，也是一种食药兼备的保健食品，现在被人们越来越看好，价格也是越来越贵的，吃红薯不仅不会发胖，而且还能减肥健美，有效的防止亚健康、通便排毒。

　　首先，我们要先把生的红薯削皮切块，然后备好大米煮粥，将红薯和米同时放到锅里煮，就可以熬一锅香甜又营养的红薯粥了。

　　红薯当中含有很多人体所需的营养物质，而且红薯的维生素C的含量是葡萄苹果的三十倍，红薯当中丰富的赖氨酸可以促进人体的新陈代谢，所含的纤维素和果胶都是有利于肠胃健康的。

　　红薯可以发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值，可以提高我们身体的免疫力，促进胆固醇排泄，防止动脉硬化，对降低心血管病的发病有着不可低估的作用。

　　经常喝红薯粥可以有效的维持血液的酸碱平衡，有益于我们的身体健康。

　　图老师小结：自古以来就有喝粥养人的说法，如果一个人胃口不好，可以选择喝一些润胃的粥。喝粥是一种非常传统的养生方法，只要喝粥喝对了，甚至还有治病的功效，帮助人恢复健康。喝粥有很强的滋补作用，尤其是煮粥的时候加对料，那么可以让粥品的营养和滋补效果强十倍，并且制作方法也是非常的简单，手机和电脑前的小伙伴们都学会了吗?赶快动手做起来吧!